Menu Makan

Jakarta - Aktor tampan asal Korea Selatan ini memang banyak disukai para wanita. Hingga harga dan syarat membuka franchise Markobar, milik putra Presiden Jokowi. Lee Dong Wook memulai karirnya di 1999, tak hanya ramah akan tetapi pria ini juga doyan makan lho. Selain makanan Korea, aktor tampan ini juga gemar menikmati makanan Barat. Selain Lee Dong Wook, Astrid Kuya juga sering jadi incaran netizen karena gayanya yang mewah. Tas hingga sepatu yang dikenakannya pun super mahal. Meskipun begitu, kalau jalan-jalan ke luar negeri ia sempatkan mencicip kuliner enak. Dan jika Anda ingin membuka gerai martabak milik anak Presiden Jokowi ternyata tak sulit. Cukup penuhi persyaratan dan siapkan modal. Penasaran? Berikut ini beberapa berita terpopuler dari detikFood pada Minggu (25/03). (lus/odi) Baca Kelanjutan Gaya si Tampan Lee Dong Wook Makan Enak hingga Harga Franchise Markobar : https://ift.tt/2G8HkMw

Midwest - Membuat ayam panggang renyah memang tidak mudah. Dan wanita ini pakai cara jitu yang belum populer untuk membuat kulit ayam jadi kering renyah renyah. Helen Rosner dari Midwest, seorang penulis makanan yang bekerja di The New Yorker membagi tips membuat ayam panggang di akun twitternya @hels. Seketika ia mendapatkan 100 komentar dan 1.600 likes. Pasalnya sebelum dipanggang ia memperlihatkan ayam utuh yang dikeringkan memakai Dyson Supersonic Hair Dryer seharga $400 atau Rp 5, 5 juta. Ia memakai hair dryer untuk mengeringkan ayam yang lembap agar kulitnya jadi renyah saat dipanggang. Dikabarkan foxnews (25/3) Rosner membagikan resep membuat ayam panggang. Namun, netizen lebih tertarik dengan tahap pertama memasak ayam ini yaitu pemakaian hair dryer. Foto: Twitter @hels 'Untuk mendapat kulit ayam, bebek atau ikan, harus diusahakan sekecil mungkin air pada kulitnya. Biasanya dikeringkan dengan kipas dalam oven. Itu sama dengan yang dikerjakan oleh hair dryer...

Jakarta - Pesinetron muda, Maxime Bouttier kerap mengunggah fotonya bersama makanan di Instagram. Begitu juga dengan Nafa Urbach yang saat makan tetap kelihatan cantik! Lewat akun Instagram @bouttier_maxime, pacar Prilly Latuconsina ini membagikan momennya bersama makanan. Ada keseruannya saat makan es krim dengan sang pacar hingga aksinya masak di lokasi syuting. Deretan kue ulang tahun dibuat berbeda oleh beberapa bakery. Tampilannya tak lagi berhias buttercream bunga. Ada yang bentuknya mirip mie ayam, nasi Padang, mie instan hingga sushi. Nafa Urbach sudah lama tak muncul di layar kaca. Melalui Instagram, @nafaurbach, kita bisa melihat keseharian pesinetron asal Magelang ini. Ada beberapa pose manisnya bersama makanan yang bikin gagal fokus! Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (20/3): (adr/odi) Baca Kelanjutan Gaya Makan Maxime Bouttier hingga Nafa Urbach yang Tetap Cantik : http://ift.tt/2ppSkd8

Jakarta - Kue dengan bentuk jantung hingga bola mata manusia dibuat menyerupai aslinya. Ada juga momen Bastian Steel saat makan makanan kesukaannya. Di tangan seorang mantan perawat, kue bisa disulap menyerupai bentuk organ tubuh manusia yang realistik. Banyak yang terperanga dengan kreasi kue yang dibuatnya ini. Putri Donald Trump ternyata sangat dekat dengan keluarganya terlebih ketiga anaknya. Potret Ivanka dan ketiga anaknya saat makan terlihat sangat mesra. Bagaimana kebiasaan makan putri orang nomor satu di AS ini? S elain Ivanka, Bastian Steel ternyata doyan makan makanan cepat saji. Gaya makan mantan kekasih Chelsea Islan ini juga sangat seru. Berikut beberapa artikel terpopuler yang menarik bagi pembaca detikFood pada (19/03). (dwa/odi) Baca Kelanjutan Kue Persis Bentuk Organ Tubuh Manusia hingga Serunya Gaya Makan Bastian Steel : http://ift.tt/2ppgOnA

Jakarta - Bahan-bahan bumbu yang ada di dapur ternyata bisa bersihkan peralatan dapur. Mulai dari mengepel lantai hingga bersihkan panci. Menjaga kebersihan dapur memang menjadi kewajiban para ibu di rumah apalagi setelah masak. Namun, beberapa orang memiliki kulit yang sensitif sehingga ketika terkena detergen atau cairan pembersih akan membuat kulitnya kering. Jika Anda mengalami hal seperti itu, Anda bisa mencoba cara lain yang alami. Dengan bantuan lemon, garam hingga gula bisa membantu ciptakan dapur yang bersih. Baca juga: Ini Dia 7 Cara Alami Bersihkan Dapur dengan Jeruk Lemon! 1. Lemon Foto: Istock Selain punya aroma yang segar, lemon juga memiliki manfaat lain untuk membersihkan dapur. Salah satunya adalah dapat membantu bersihkan lantai. Jika Anda memiliki lemon di rumah, Anda bisa memeras airnya di lantai atau lap kain yang basah. Setelah 10 menit, pel lantai dengan campuran air dan larutan garam. Cairan campuran ini juga bisa membersihkan keramik di dinding...

Banjarnegara - Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Tapi yang satu ini dibuat dengan ukuran 6 kali tempe mendoan biasa. Dijamin kenyang! Berkunjung ke Banyumas dan sekitarnya rasanya tidak lengkap jika belum mencicipi mendoan. Tempe berbalut adonan tepung ini digoreng setengah matang atau 'mendo'. Rasanya yang gurih, dengan rasa kenyal adonan tepung. Disantap hangat dengan cocolan sambal rawit yang pedas bikin orang bisa menyantap 2-3 potong sekaligus. Namun, di Purwareja Klampok, Banjarnegara, makanan yang cocok disantap saat masih hangat ini memiliki ukuran yang tidak biasa. Dijamin, cukup dengan memakan satu mendoan sudah kenyang. Baca Juga : Ngemil Tempe Mendoan dengan Cocolan Smabal Kecap Enak Nih! Foto: Uje Hartono/detikcom Sarwono, pedagang mendoan raksasa ini menuturkan jika mendoan miliknya memiliki ukuran jumbo yakni 30x15 centimeter. Tidak heran jika mendoan ini melebihi lebar piring saat disajikan kepada pecinta kuliner. ...

Jakarta - Mau ngemil apa siang ini? Gimana kalau tahu bakso goreng. Rasanya gurih dan enak di nikmati dengan cabai rawit. Cuaca dingin dan gerimis, memang paling enak bersantai di rumah sambil ngemil. Kalau malas ke luar, bikin saja camilan enak seperti tau bakso ini. Tak sulit membuatnya, cukup siapkan beberapa bahan sederhana ini kemudian campur dan goreng. Baca juga: Resep Tahu : Tahu Goreng Bawang Cabe 1. Siapkan bahan Foto: Istimewa Untuk membuat tahu bakso diperlukan, 10 buah tahu goreng, 100 gr daging ayam giling, 1 butir telur, 2 sdm tepung sagu, 1 sdm tepung terigu, garam, daun bawang, cabe merah dan air secukupnya. 2. Belah dua tahu Belah tahu goreng segi tiga menjadi dua dan keruk bagian putihnya sebagian untuk dimasukkan ke dalam adonan. 3. Buat adonan Foto: Istimewa Campurkan kerukan tahu dengan daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu, garam, daun bawang dan cabai. Aduk rata dan tambahkan dengan sedikit air hingga teksturnya lembut. 4...

Gorontalo - Gaya anak muda Gorontalo hangout memang beda. Di kawasan ini mereka nikmati minuman hangat sambil mengunyah pisang goreng dan kacang sangrai. Asyik! Malam minggu kemana? Saat ada di Gorontalo, detikfood bersama peserta 'Jelajah Citarasa Gorontalo' menyinggahi kompleks Murni yang ada di Jalan Nani Wartabone. Di pinggiran kompleks Murni ini berjajar payung dengan kursi dan meja-meja panjang dengan bangku plastik. Banyak orang duduk-duduk menikmati malam panjang. Ada penjual sanggala (pisang goreng) dalam gerobak yang juga menjual sarabba. Sementara di sisi lain berderet warung-warung yang menempati selasar bangunan kuno. Mereka menjual beragam minuman dan makanan ringan. Konon dulu bangunan ini bekas kantor perdagangan W. Ledeboer & Co Gorontalo. Baca Juga : Pisang Goroho Digoreng 'Telanjang' Aduk Enaknya! Foto: detikfood Kalau mau menikmati malam, duduk ngobrol di meja panjang tentu asyik. Untuk minuman bisa memesan sarabba. Wedang rempa...

Jakarta - Meski telah sukses menjalankan bisnis di dunia kuliner. Rupanya Gibran dan Kaesang tetap menghadapi berbagai tantangan dalam mengembangkan bisnis mereka. Menyandang status sebagai putra dari Presiden Indonesia Joko Widodo tentu membuat Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep jadi sorotan publik. Keduanya dikenal dengan kiprahnya dalam dunia bisnis. Gibran maupun Kaesang memiliki beberapa bisnis di berbagai bidang. Kemunculan 'Sang Pisang' menandai terjunnya Kaesang ke bisnis kuliner mengikuti jejak sang kakak yang lebih dulu terjun di bisnis ini sejak tahun 2010. Baca Juga : Ini Bukti Akurnya Gibran dan Kaesang dalam Menjalankan Bisnis Kuliner Bersama Foto: Sonia Permata/detikFood Setelah sukses mendirikan katering Chili Pari, Gibran pun melebarkan sayapnya dengan membuka gerai martabak kekinian yaitu Markobar di tahun 2015. Kini Gibran telah memiliki 33 gerai Markobar yang tersebar di seluruh Indonesia. Dalam waktu dekat ia berencana untuk membawa...

Jakarta - Sukses dengan nugget pisang, Sang Pisang. Kaesang Pangarep juga akan menggarap kulier tradisional. Yang pertama, gudeg khas Solo. Menjadi putra bungsu dari orang nomor satu di Indonesia, rupanya tidak membuat Kaesang jadi santai. Setelah menyelesaikan pendidikannya di Singapura, adik dari Gibran dan Kahiyang itu memang terbilang aktif dalam menjalankan berbagai usaha. Mulai dari membuka usaha clothing-line Sang Java, hingga merintis usaha kuliner camilan kekinian pisang nugget Sang Pisang. Kaesang terus berinovasi untuk merintis usaha lainya. "Dari dulu memang tidak tertarik sih di bidang politik, lebih tertarik jadi pengusaha," ungkap pria kelahiran tahun 1994 ini ketika dijumpai dalam acara Fun Opening gerai Sang Pisang yang ke 10, di Markobar Cikini, Jakarta Pusat (11/03). Baca Juga: Berkolaborasi, Gibran dan Kaesang Luncurkan Sang Choconuts dan Pokki Markobar Foto: Sonia Permata/detikFood Kolaborasi antara usaha Markobar milik sang kakak, Gibr...

Kupang - Ikan teri segar tak hanya enak digoreng saja. Masyarakat Timor mengolah ikan teri segar menjadi lawar dengan paduan cabe tomat dan daun kemangi. Sedap! Ternyata, lawar bukan hanya ada di Bali. Kuliner khas Palopo juga mengenal lawar - biasanya dibuat dari jantung pisang - dan dalam dialek setempat disebut lawa. Di Timor Barat juga ada masakan khas yang disebut lawar. Orang Timor bahkan mengenal dua jenis lawar, yaitu lawar sayur dan lawar ikan. Bumbu dasarnya sama, tetapi bahannya berbeda. Yang satu dengan sayur-mayur, yang lain dibuat dari teri mentah. Sebetulnya masih ada lagi jenis lawar yang lain, yaitu lawar hati sapi. Sayangnya, jenis lawar yang terakhir ini sudah semakin langka. Beda lain yang menonjol adalah bahwa lawar Timor sama sekali tidak memakai parutan kelapa. Foto: detikfood Lawar ikan khas Timor ini bahan utamanya adalah teri basah yang masih segar. Semakin segar ikannya, semakin tidak ada aroma amisnya. Prosesnya sangat memerlukan waktu dan kes...

Jakarta - Pelantun lagu Cinta Mati III ini ternyata tidak pilih-pilih makanan. Pasalnya ia mengaku kalau suka beragam sajian. Hal ini ia ungkap langsung saat sedang menjadi salah satu pengisi acara d'Hot Music Day 2018 di Kuningan City ."Aku suka semua makanan. Mulai dari makanan tradisional dan western." ujar istri salah satu musisi kondang Indonesia, Ahmad Dhani. Mulan Jameela juga tidak punya makanan favorit. Malah ia jatuh cinta pada makanan. "Aku mencintai semua makanan," tutur Mulan sambil tertawa kecil. Foto: Nugraha Selain suka makan, Mulan juga gemar masak. Bukan hanya untuk dirinya sendiri. Tapi juga umtuk sang suami. Apa pun yang diinginkan sang suami pasti dipenuhi. Karena ternyata selera makan Ahmad Dhani sering berubah-ubah. "Dia (Ahmad Dhani) orangnya berubah-berubah. Nggak bisa dia kita masak masakan itu itu terus. Karena orangnya bosenan kan. Sekarang dia lagi suka aku masakin makanan Thailand," tambahnya. Hal ini beraw...

Jakarta - Jika di Aceh ada sambal ganja yang tidak dibuat dari ganja, di Kutai (Kalimantan Timur) ada sambal raja yang turun kasta karena sangat populer di ranah rakyat. Kenyataannya, Nusantara sebenarnya memang tidak mengenal konsep royal cuisine alias sajian eksklusif untuk para ningrat. Lidah para raja Nusantara ternyata juga setara dengan lidah rakyat jelata, sehingga santapan para raja sebenarnya hanyalah versi mewah dari hidangan sehari-hari - atau dihidangkan dengan peralatan saji yang juga lebih mewah. Di sisi lain, para raja juga tidak membuat aturan eksklusif agar santapan di lingkungan kraton tidak boleh disajikan bagi para kawula. Demikianlah, nasi liwet dan lauk-pauknya yang khas - yang semula juga merupakan kreasi dapur kraton - menjadi hidangan populer bagi seluruh rakyat. Dan sambal janmuk (janda mengamuk) kreasi janda miskin pun kemudian menjadi sajian favorit di istana raja Melayu-Deli. Foto: iStock/Detikfood Sambal raja dari Kutai ini sendiri sebenarny...

Jakarta - Merriam-Webster adalah salah satu perusahaan penerbit kamus terkemuka. Kamus ini baru saja menambahkan 13 kata makanan ke dalam edisi terbarunya. Terus berkembangnya budaya makan dalam gaya hidup masyrakat, membuat munculnya banyak istilah makanan baru yang akhirnya mendunia. Untuk bisa dimasukan ke dalam kamus Merriam-Webster, kosa kata tersebut harus sering digunakan, bermakna, dan telah tersebar luas atau diketahui oleh banyak orang. Foto: Istimewa Dilansir dari Refinery29 (07/13), Direktur Pemasaran Merriam-Webster, Meghan Lunghi, menyebutkan bahwa ada 850 kata baru yang akan dimasukan ke dalam kamus namun dia belum bisa mengungkapkannya. Ada 13 kosa kata baru yang berhubungan dengan makanan. Baca Juga: Merriam Webster Tambahkan 11 Kata Makanan Baru di Kamusnya Kamus makanan biasanya berisi tentang informasi mengenai bahan-bahan makanan dan jenis makanan. Atau bisa juga ucapan yang berkaitan dengan makanan. Foto: Istimewa Salah satunya aquafaba...

Jakarta - Sedang ngidam seafood? Pesan saja seafood enak dengan harga bersahabat di sini. Makan seafood a la kaki lima tak kalah dengan restoran mahal! Warung tenda seafood sangat mudah ditemui di berbagai daerah. Warungnya mirip dengan tenda nasi uduk atau pecel lele dengan tenda terpal sebagai atapnya. Kain belacu yang bergambar seafood dan bertuliskan menu serta nomor langsung menarik perhatian. Konon, penamaan angka tersebut didasarkan pada nomer keberuntungan atau filosofi warung tersebut. Hampir semua warung tenda seafood menyajikan menu makanan yang sama. Dalam menunya terdapat ikan, cumi, kepiting, udang hingga kerang dengan beberapa pilihan saus. Saus mentega, saus lada hitam, saus Padang, saus asam manis hingga saus tiram. Suasana makan di warung tenda seafood. Foto: detikFood Semua sajian seafood ini biasanya dinikmati dengan pelengkap berupa nasi putih dan sayuran. Cah kangkuyng hingga tumis tauge jadi pilihannya. Baca juga: Warung Seafood Selalu Memakai Angk...

Singapura - Mampir ke Tekka Centre di Little India bisa belanja buah, sayur dan daging segar. Ada juga jajanan ikonik negeri Singa seperti mamak rojak dan roti prata yang sedap. Little India jadi salah satu destinasi populer saat berlibur ke Singapura. Bagi para foodies , sempatkan mampir ke Tekka Centre. Area ini terbagi jadi dua yaitu pasar basah ( wet market ) dan pusat jajanan. Menilik sejarahnya, pasar Tekka sudah ada sejak tahun 1982 namun sempat tutup di 2008 untuk renovasi. Barulah tahun 2009, pasar ini kembali dibuka dengan konsep yang lebih bersih. Foto: dok. detikFood Nama Tekka sendiri berasal dari bahasa Hokkien, 'Tek Kia Kha' yang berarti 'kaki bambu kecil.' Kata ini merujuk pada pohon bambu yang dulunya banyak tumbuh di depan pasar. Masuk ke Tekka Centre, kamu akan langsung disuguhi berbagai makanan di pusat jajanan yang sudah buka dari pagi hari. Kebanyakan pengunjungnya adalah orang India, Melayu dan Arab. Abdul Rahim, salah seorang pema...

Jakarta - Di sini Anda bisa menikmati kopi dengan ragam camilan enak. Yang berbeda dengan gerai lain adalah suasana bangunan bergaya Edo di Kawagoe, Saitama. Sebagai salah satu rantai coffee shop global yang terkemuka di dunia, Starbucks memang sangat tahu bagaimana caranya berinovasi. Mulai dari produk lokal yang eksklusif, minuman edisi terbatas dan gerai bertema yang unik. Baca juga: Gerai Starbucks di Kyoto Ini Tempati Bangunan Tradisional Jepang Abad 17 Foto: Istimewa Dikutip dalam Sora News 24 (05/03), Starbucks akan meresmikan gerai baru di Kawagoe, Prefektur Saitama yang menempati bangunan warisan kota. Kawagoe yang berada di sebelah barat laut Tokyo, berjarak 30 menit dengan naik kereta dari Tokyo dan Anda bisa turun di stasiun. Ketika sampai di coffee shop, Anda serasa dapat merasakan kembali suasana masa Edo (1603-1868) dengan toko-toko tua yang berjejer di jalan dan menara lonceng kayu yang menakjubkan yang berdering di sepanjang kota. Gerai Starbucks baru ...

Jakarta - Nasi goreng gerobak tak kalah sedap dengan bikinan resto. Dimakan malam hari bisa jadi penghangat perut yang memuaskan. Nasi goreng adalah salah satu makanan banyak diminati. Tidak hanya populer di Indonesia, nasi goreng merupakan jajanan populer di Asia. Mulai dari restoran bintang lima hingga kaki lima, menyajikan menu makanan sederhana ini. Foto: Fitang Budhi Aditia/ detikcom Umumnya, nasi goreng dijajakan secara berkeliling atau menggunakan warung tenda yang bisa dihampiri kapan saja. Penjaja nasi goreng biasanya ditemukan di wilayah perumahan atau perkantoran. Baca Juga: Ini 5 Tempat Makan Nasi Goreng Kaki Lima yang Murah dan Sedap Warung tenda nasi goreng ini dapat ditemui siang dan malam. Biasanya nasi goreng diracik dengan bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, irisan bakso dan sosis, suwiran ayam goreng, garam, kecap dan telur. Jika ingin pedas, nasi goreng baru dicampur dengan sambal merah atau potongan cabai. Cara pembuatannya juga sederhana. ...

Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan. Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi jadi sajian primadona banyak orang. Karenanya, warung kaki lima yang menjajakan menu ini pasti ramai pengunjung. Umumnya warung tenda nasi uduk ada di kompleks perumahan atau tempat strategis. Beragam lauk terlihat di balik etalase kaca. Ada empal, ayam goreng, telur balado, kentang balado, tempe orek, bihun, telur dadar hingga semur jengkol. Tak ketinggalan gorengan dan kerupuk. Foto: Istimewa Baca Juga: Mpok Sunayah: Aduh Enaknye Nasi Uduk Betawi Berlauk Empal dan Semur Jengkol Aroma nasi uduk dengan taburan bawang goreng yang wangi khas dijamin menggunggah selera. Wangi khasnya ini karena berasnya dicampur dengan santan kelapa, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tekstur nasinya yang lembut dipadu dengan beragam lauk yang yang lezat juga sangat memanjakan lidah. Bagi yang suka pedas janga...

Jakarta - Model sekaligus penulis buku resep berjudul Craving ini berencana menamai anak keduanya dengan nama makanan. Kira-kira seperti apa, ya? Nama makanan bisa jadi inspirasi nama anak, lho. Seperti yang dilakukan pasangan selebriti hollywood Gwenyth Paltrow dan Chris Martin. Mereka manamai anaknya Apple (apel). Atau seperti anak Ethan hawke dan Drew Barrymore yang diberi nama Olive. Chrissy Teigen tak mau ketinggalan. Ia berencana untuk memakai nama makanan untuk anak kedua yang sedang dikandungnya. Baca Juga: Apa Benar Cheesecake Buatan Chrissy Teigen Dibilang Tidak Enak oleh Kanye West? Istri John Legend ini memang dikenal suka masak. Tahun ini, buku resep keduanya yang berjudul Cravings 2 akan diliris. Konon buku itu ia tulis bersama ibunya, Vilailuck Teigen atau akrab disapa Pepper. "Aku memikirkan nama-nama makanan sepanjang hari untuk anak kami nanti. Menurutku nama makanan menggemaskan, seperti ibuku yang dipanggil Pepper," ujar Teigen pada Daily Meal ( 2/3)....

Jakarta - Ingin ajak si kecil makan sambil bermain? Lima tempat ini bisa memberikan keduanya! Bukan di luar kota, tapi di wilayah Jakarta. Penasaran? Kalau ingin makan bersama si kecil, sebaiknya pilih tempat makan yang ramah anak. Apalagi yang menawarkan beragam permainan. Pengalaman makan bersama si kecil pasti jadi lebih menyenangkan. Siapa bilang di Jakarta tidak ada tempat yang bisa memuaskan kedua hal tadi? Di lima tempat makan ini, si kecil bisa bermain sambil makan beragam hidangan lezat. 1. Harlequin Bistro Foto: Istimewa Playground jadi salah satu daya tarik restoran ini. Di area luar ruang makan ada tempat bermain anak dengan tema bajak laut. Bentuknya mirip dengan perahu pinisi. Anak-anak bebas bermain ayunan, perosotan dan trampolin. Dalam buku menunya, ada ilustrasi anak kecil untuk beberapa makanan. Seperti Classic Oriental Porridge, Bakmi with Oriental Moo Sauce, Slider, Club Sandwich, Lemon Dory Fish hingga aneka pasta. Harlequin Bistro 2. Marche R...