Posts

Showing posts from December, 2016

Lagi di Bali? Anda Bisa Makan Enak Sambil Menikmati Suasana Indah di Tempat Ini

Image
Lagi di Bali? Anda Bisa Makan Enak Sambil Menikmati Suasana Indah di Tempat Ini Minggu, 01/01/2017 06:32 WIB Rekomendasi Tempat Makan Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: Swept Away Jakarta - Berlibur ke Bali tak lengkap jika tak makan enak. Ada banyak tempat menarik dengan suguhan enak dan pemandangan indah. Selain banyak daerah wisata alam yang menarik, Bali juga punya banyak makanan lokal dan mancanegara yang enak. Kalau ke Bali, rasanya kurang komplet jika tak berkunjung ke restoran dan bar indah ini. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iBU7Ym

Sebaiknya Jangan Tambahkan Susu ke Dalam Scrambled Egg, Ini Alasannya

Image
Sebaiknya Jangan Tambahkan Susu ke Dalam Scrambled Egg, Ini Alasannya Apakah Anda menambahkan susu saat bikin scrambled egg agar creamy? Padahal itu justru membuat telur rasanya hambr. Banyak orang melakukan hal tersebut. Namun beberapa chef terkemuka Inggris punya alasan bahwa susu tidak akan membuat telur lebih creamy. Dilansir dari thesun.co.uk (30/12/16), menurut survei, 64% orang Inggris menambahkan susu saat memasak telur orak arik atau scrambled egg Kebanyakan mereka berpikir hal tersebut akan membuat telur lebih creamy. Foto: Getty Images Namun menurut beberapa chef menyebutkan susu akan membuat telur orak-arik hambar dan elastis atau mulur seperti karet. Menurut mereka, jika ingin telur berwarna keemasan, seharusnya telur dimasak dengan mentega, bukan minyak. "Jangan pernah tambahkan susu ke dalam scrambled egg, karena akan mengurangi rasa dan membuatnya lebih elastis seperti karet," ujar chef Dan Joines pemilik restoran The Dairy dan The Manor di ...

Yuk, Santap Spesial Tahun Baru di 5 Restoran Rooftop Ini!

Image
Yuk, Santap Spesial Tahun Baru di 5 Restoran Rooftop Ini! Sabtu, 31/12/2016 18:03 WIB Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: Instagram Cloud Jakarta - Rayakan momen pergantian tahun dengan santap istimewa. Restoran di gedung pencakar langit (rooftop) patut jadi pilihan. Belum ada rencana tahun baru? Mampir saja restoran rooftop ini. Menunya istimewa dengan pemandangan kota yang cantik dari ketinggian. Sebaiknya segera reservasi agar tak kehabisan tempat. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iA59NQ

Poutine dan Cheezy Potato Bisa Jadi Pelengkap BBQ Malam Ini!

Image
Poutine dan Cheezy Potato Bisa Jadi Pelengkap BBQ Malam Ini! Sabtu, 31/12/2016 17:02 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock/detikFood Jakarta - Untuk pelengkap steak dan seafood, Anda bisa sajikan aneka olahan kentang. Tak harus nasi, kentang juga bisa dibuat menjadi beragam varian. Ada banyak menu pelengkap yang bisa Anda sandingkan dengan olahan BBQ. Mulai dari nasi ataupun aneka kentang enak seperti mashed potato, potine hingga sup kentang yang lembut gurih dan hangat. Yuk, bikin sendiri di rumah! Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hCmRSl

Saus BBQ Praktis Bisa Dibuat dengan Racikan Ini

Image
Saus BBQ Praktis Bisa Dibuat dengan Racikan Ini Saus BBQ jadi andalan untuk tahun baru. Daripada beli, coba bikin saus BBQ enak dengan cara ini. Baik daging, ayam atau seafood cocok diberi saus BBQ. Paduan rasa asam manis saus ini selalu disukai orang. Menurut Modena Chef Steby Rafael, saus BBQ sebenarnya bisa memakai bahan apa saja. Namun jika menyebut saus BBQ, citarasanya harus ada asam, gurih dan manis. Foto: iStock Saat ditemui Detikfood beberapa waktu lalu, Chef Steby membagikan racikan Simple BBQ Sauce kreasinya. "Saus dibuat dari saus tiram, saus tomat, kecap Inggris, kasih sedikit madu atau gula, garam, merica dan sedikit perasan jeruk nipis. Itu udah enak banget. Kalau BBQ sauce instan biasanya ditambah mustard. Asamnya dari mustard," tuturnya. Foto: iStock Kemudian saus dimasak sedikit supaya agak kental. Nantinya saus BBQ itu dapat dipakai untuk cocolan atau siraman daging. Jika sudah menyiapkan saus BBQ, Anda bisa membuat berbagai menu p...

Mau Bikin BBQ Chicken Wings Enak? Ikuti Tips Chef Steby Ini

Image
Mau Bikin BBQ Chicken Wings Enak? Ikuti Tips Chef Steby Ini Sabtu, 31/12/2016 15:45 WIB Pesta BBQ Lengkap Maya Safira - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: detikfood Jakarta - Sayap ayam berbumbu gurih sedap, cocok untuk suguhan malam nanti. Chef Steby berbagi tips pengolahannya. Ada banyak olahan ayam panggang. Tapi jika mau praktis, Anda bisa bikin chicken wings saat tahun baru. Bumbunya sederhana dan cara masaknya mudah. Modena Chef Steby Rafael sempat membagikan resep BBQ Chicken Wings. Supaya hasilnya memuaskan, chef Steby memberi trik pembuatannya. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2irTdQV

Sepanjang Tahun 2016, Inilah 10 Tren Makanan dan Minuman di Dunia (2)

Image
Sepanjang Tahun 2016, Inilah 10 Tren Makanan dan Minuman di Dunia (2) Sabtu, 31/12/2016 15:25 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: The Daily Meal Jakarta - Seperti fashion, makanan dan minuman punya tren. Banyak tren makanan dan minuman unik di 2016. Dari smoothies bowl cantik hingga sajian pedas, inilah tren makanan yang digemari orang di tahun 2016. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2hCki2J

Sepanjang Tahun 2016, Inilah 10 Tren Makanan dan Minuman di Dunia (1)

Image
Sepanjang Tahun 2016, Inilah 10 Tren Makanan dan Minuman di Dunia (1) Sabtu, 31/12/2016 14:36 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock/The Daily Meal Jakarta - Mulai dari makanan fermentasi hingga minuman menghiasi tren tahun 2016. Minimal ada 10 makananan yang jadi tren. 2016 merupakan tahun untuk diingat setidaknya dari sudut pandang kuliner, dari makanan warna-warni sampai maraknya kembali metode fermentasi, inilah tren makanan terbesar selama 2016 dilansir dari thedailymeal.com (29/12/16) Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iPzNGp

8 Makanan Ini Populer di Tahun 2016 (2)

Image
8 Makanan Ini Populer di Tahun 2016 (2) Sabtu, 31/12/2016 13:47 WIB Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: detikFood Jakarta - Jelang tahun baru, Anda bisa menengok makanan apa saja yang populer sepanjang 2016. Selain hidangan serba keju, makanan berikut juga banyak diperbincangkan. Inovasi makanan terus bermunculan. Tak terkecuali di tahun 2016. Banyak produk makanan baru yang digemari banyak orang. Seperti makanan yang dirangkum detikFood berikut. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2izKhGs

8 Makanan Ini Populer di Tahun 2016 (1)

Image
8 Makanan Ini Populer di Tahun 2016 (1) Sabtu, 31/12/2016 13:11 WIB Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: detikFood Jakarta - Pergantian tahun tinggal menghitung jam. Sepanjang 2016 ada beberapa makanan yang hits. Berikut kaleidoskop makanan populer tahun ini. Sebelum resmi berganti tahun, tak ada salahnya menilik makanan-makanan apa saja yang ramai diperbincangkan tahun ini. Saking ramainya, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam demi mencicip makanan berikut. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2iPn06L

Yuk, Racik Es Jelly Leci dan Teh Cincau Untuk Suguhan Tahun Baru Nanti Malam

Image
Yuk, Racik Es Jelly Leci dan Teh Cincau Untuk Suguhan Tahun Baru Nanti Malam Sabtu, 31/12/2016 12:33 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock/detikFood Jakarta - Puas makan ikan dan ayam bakar, saatnya mencicip minuman segar. Racik sendiri minuman segar dengan campuran jelly, cincau dan buah! Tidak harus selalu instan, Anda bisa meracik minuman enak dengan bahan-bahan segar. Tidak hanya dingin, cokelat hangat yang enak dinikmati malam hari juga bisa jadi pilihan. Berikut ini beberapa resep minuman enak dari detikFood. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2ihRlKd

Udang Bakar Lebih Enak dan Gurih Jika Dimasak dengan 4 Langkah Ini

Image
Udang Bakar Lebih Enak dan Gurih Jika Dimasak dengan 4 Langkah Ini Sabtu, 31/12/2016 11:25 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: iStock Jakarta - Udang menjadi salah satu hidangan laut yang cocok dibakar. Udang yang gurih lembut makin enak dibakar dengan bumbu. Agar rasanya enak, ikuti tips membakar udang ini. Berikut ini beberapa cara memilih hingga membumbui udang yang mudah dipraktekkan di rumah. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2iPaZym

Ayam Bisa Juga Dipanggang Dalam Wajan, Ini Caranya Menurut Chef Revo

Image
Ayam Bisa Juga Dipanggang Dalam Wajan, Ini Caranya Menurut Chef Revo Ayam tidak harus dibakar di atas bara api arang atau dibuat sate. Kalau mau sajian praktis bisa dimasak dalam wajan. Agar daging ayam tetap gurih dan juicy, masak bersama kulitnya. Saat dimasak dalam wajan, hadapkan bagian berkulit ke bawah. Lemak yang lumer akan membuat daging ayam jadi juicy dan enak. Bagaimana caranya? Ini resep dari chef Revo yang gampang diikuti dan memakai bumbu minimalis. Mau coba? Foto: detikfood Resep Ayam: Brick Chicken with Pan Sauce and Salad Bahan: 1/2 ekor ayam negeri, buang tulangnya 50 g mentega 3 g daun thyme 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt air minyak sayur Pelengkap: 100 g mixed green salad jeruk lemon minya olive Cara membuat: Bumbui dengan garam dan merica hingga rata. Panaskan wajan hingga panas benar. Masukkan ayam dengan bagian kulit menghadap ke bawah. Tindih bagian atas ayam dengan wajan berat. Masak terus hingga kulit ayam kering. Balikkan ayam, Angka...

Mau Bikin Beef Steak yang Empuk Juicy? Ikuti Tips dari Chef Revo Ini

Image
Mau Bikin Beef Steak yang Empuk Juicy? Ikuti Tips dari Chef Revo Ini Daging steak yang lembut juicy bisa Anda buat sendiri. Cukup ikuti tips dan trik membuatnya dari chef Revo ini. Daging sapi yang dipanggang di atas bara api bisa jadi ide untuk merayakan malam Tahun Baru besok. Pertama, Anda perlu membeli jenis daging yang berkualitas baik. "Australian beef is good," tutur chef Revo kepada detikFood (19/12). Revo juga mengatakan bahwa untuk memotong steak, sebaiknya jangan terlalu tipis. "Daging yang dipotong terlalu tipis akan cepat over cooked. Lebih baik pilih daging steak seperti sirloin kira-kira setebal 4 cm," jelas jebolan kompetisi Junior Masterchef di salah satu stasiun televisi swasta ini. Foto: iStock Tak perlu dimarinasi dengan berbagai macam bumbu. Daging sapi berkualitas baik lebih enak jika dimasak dengan minim bumbu, agar citarasa aslinya keluar. Chef berusia 15 tahun ini menyarankan untuk membumbui daging hanya dengan garam dan lada....

Ikuti 5 Trik Ini untuk Membuat Api Arang yang Awet Baranya

Image
Ikuti 5 Trik Ini untuk Membuat Api Arang yang Awet Baranya Jumat, 30/12/2016 19:00 WIB Pesta BBQ Lengkap Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sebelum mulai pesta BBQ, pastikan api arang membara dengan baik. Ada trik untuk sukses membuat api arang. Meski terlihat mudah, membuat api arang ternyata ada triknya. Beberapa alat membantu api arang membara dengan baik dan stabil. Makananpun bisa matang merata dengan lebih cepat. Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iMxe7T

Ini Tips Mengolah Udang dan Cumi-cumi Bakar yang Enak dari Chef Steby

Image
Ini Tips Mengolah Udang dan Cumi-cumi Bakar yang Enak dari Chef Steby Selain daging sapi, cumi-cumi dan udang juga populer sebagai pilihan menu tahun baru. Chef Steby berbagi tips praktis membuat seafood bakar yang enak. Tidak cuma ikan bakar , cumi-cumi dan udang juga mudah diolah saat pesta pergantian tahun. Meski proses masaknya tidak rumit, tapi terkadang hasil bakaran seafood ini terlalu liat dan kering. Modena Chef, Steby Rafael, memberi trik pengolahan udang dan cumi-cumi. Paling dasar adalah pemilihan seafood yang segar. Sebab rasanya lebih manis dan juicy. Mengenai saus seafood, chef Steby menyarankan penggunaan saus berbumbu ringan. Rasanya jangan terlalu kuat. "Seafood sebenarnya pakai saus sedikit saja, tidak perlu terlalu banyak rasa. Misalnya olive oil dikasih cuka sedikit, garam, lada, jeruk. Bisa ditambah kecap asin, daun ketumbar juga udah enak. Sebaiknya jangan pakai saus dengan bahan-bahan bercitarasa terlalu kuat," ungkapnya. Foto: iStock N...

Mau Bikin BBQ Sosis, Perhatikan Tips Ini Agar Sosis Tetap Juicy Gurih (2)

Image
Mau Bikin BBQ Sosis, Perhatikan Tips Ini Agar Sosis Tetap Juicy Gurih (2) Jumat, 30/12/2016 18:07 WIB Pesta BBQ Lengkap Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: detikfood/iStock Jakarta - Sosis yang gurih juicy disukai semua orang. Agar BBQ sosis rasanya gurih enak, perhatikan beberapa tips penting ini. Sosis bisa dipanggang langsung atau dibuat sate dengan paduan potongan bawang bombay dan paprika. Selain menambah rasa, sayuran tersebut juga menjaga sosis tetap lembap. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2hyLHlW

Mau Bikin BBQ Sosis, Perhatikan Tips Ini Agar Sosis Tetap Juicy Gurih (1)

Image
Mau Bikin BBQ Sosis, Perhatikan Tips Ini Agar Sosis Tetap Juicy Gurih (1) Jumat, 30/12/2016 17:03 WIB Pesta BBQ Lengkap Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sosis bisa jadi alternatif BBQ karena mudah didapat dan diolah. Agar tetap juicy, ikuti beberapa tips penting ini. Terlihat gampang memanggang sosis dengan olesan saus BBQ. Padahal ada beberapa tips penting yang perlu diketahui agar sosis tak gosong dan hambar. Menurut Jered Standing, kepala butcher di restoran spesialis daging, Belcampo Meat Co di Los Angeles, Amerika dan berbagai sumber, ini tips yang perlu diperhatikan. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2ieH5SH

Yuk, Racik Salad Berisi Buah Segar untuk Suguhan Tahun Baru!

Image
Yuk, Racik Salad Berisi Buah Segar untuk Suguhan Tahun Baru! Jumat, 30/12/2016 16:34 WIB Pesta BBQ Lengkap Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7 Next »   Foto: iStock Jakarta - Pesta BBQ makin meriah dengan sajian salad. Agar lebih istimewa, racik salad berisi buah segar seperti jeruk, alpukat, dan strawberry. Salad buah segar bisa jadi ide suguhan tahun baru. Ada yang semuanya diracik dengan buah dan ada juga yang ditambahkan topping gurih seperti udang dan daging asap. Berikut 6 rekomendasi resep salad buah dari detikFood. Index Artikel Ini 1 dari 7 Next »   http://ift.tt/2iLyc0f

Sate Ayam dan Daging Sering Gosong? Ini Dia 5 Penyebabnya

Image
Sate Ayam dan Daging Sering Gosong? Ini Dia 5 Penyebabnya Jumat, 30/12/2016 15:57 WIB Pesta BBQ Lengkap Odilia Winneke Setiawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sudah berhati-hati memanggang tetapi sate masih saja gosong. Bisa jadi 5 kesalahan ini sering Anda lakukan. Terlihat mudah, menusuki potongan daging dengan tusuk sate kemudian dibakar di atas api arang. Tetapi banyak orang masih gagal membuatnya. Gosong, matang tidak rata atau daging gosong sebelum matang. Lima hal yang sepele ini bisa jadi penyebabnya. Mungkin tanpa Anda sadari hal-hal ini Anda lakukan saat membakar sate. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iojxeW

Sate Ayam dan Daging Sering Gosong? Ini Dia 5 Penyebabnya

Image
Sate Ayam dan Daging Sering Gosong? Ini Dia 5 Penyebabnya Jumat, 30/12/2016 15:57 WIB Pesta BBQ Lengkap Odilia Winneke Setiawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sudah berhati-hati memanggang tetapi sate masih saja gosong. Bisa jadi 5 kesalahan ini sering Anda lakukan. Terlihat mudah, menusuki potongan daging dengan tusuk sate kemudian dibakar di atas api arang. Tetapi banyak orang masih gagal membuatnya. Gosong, matang tidak rata atau daging gosong sebelum matang. Lima hal yang sepele ini bisa jadi penyebabnya. Mungkin tanpa Anda sadari hal-hal ini Anda lakukan saat membakar sate. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iez7t6

5 Makanan Ini Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ

Image
5 Makanan Ini Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ Jumat, 30/12/2016 14:34 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Hampir setiap rumah mengadakan pesta BBQ saat tahun baru. Ini dia 5 lauk enak yang jadi favorit banyak orang. Daging sapi menjadi olahan BBQ yang sering diolah di banyak negara. Akan tetapi di Indonesia ada beberapa lauk yang selalu jadi menu barbecue favorit saat pesta tahun baru. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iLtNKL

5 Makanan Ini Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ

Image
5 Makanan Ini Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ Jumat, 30/12/2016 14:34 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Hampir setiap rumah mengadakan pesta BBQ saat tahun baru. Ini dia 5 lauk enak yang jadi favorit banyak orang. Daging sapi menjadi olahan BBQ yang sering diolah di banyak negara. Akan tetapi di Indonesia ada beberapa lauk yang selalu jadi menu barbecue favorit saat pesta tahun baru. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hBbV9h

Ini 5 Makanan Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ

Image
Ini 5 Makanan Jadi Menu Favorit Orang Indonesia Saat Pesta BBQ Jumat, 30/12/2016 14:34 WIB Pesta BBQ Lengkap Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Hampir setiap rumah mengadakan pesta BBQ saat tahun baru. Ini dia 5 lauk enak yang jadi favorit banyak orang. Daging sapi menjadi olahan BBQ yang sering diolah di banyak negara. Akan tetapi di Indonesia ada beberapa lauk yang selalu jadi menu barbecue favorit saat pesta tahun baru. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hBq06v

Kering Kentang Ikan Asin dan Kering Udang Pedas Ini Mudah Dibuat Sendiri

Image
Kering Kentang Ikan Asin dan Kering Udang Pedas Ini Mudah Dibuat Sendiri Jumat, 30/12/2016 14:06 WIB Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: detikFood Jakarta - Kentang, ubi manis, hingga udang enak diolah jadi lauk kering. Tinggal tambah nasi hangat, rasanya sudah nikmat! Olahan kering bisa jadi ide lauk praktis dan awet. Cukup masak sekali, lauk bisa tahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara. detikFood punya rekomendasi olahan kering selain kering teri kacang yang selalu jadi favorit. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hSGJyp

Ini 4 Cara Membakar Jagung Manis yang Enak

Image
Ini 4 Cara Membakar Jagung Manis yang Enak Jumat, 30/12/2016 12:36 WIB Pesta BBQ Lengkap Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   SeriousEats / WashingtonPost / Livestrong Jakarta - Jagung bakar jadi favorit saat pesta BBQ. Ada banyak cara membakar jagung. Mana yang Anda pilih. Sebelum membuat jagung bakar, pilih jagung tersegar yang baru dipetik. Karena seiring berjalannya waktu akan terjadi reaksi enzim yang membuat jagung akan semakin hambar dan bertepung. Menyajikan jagung bakar banyak caranya, tapi ada 4 cara umum yang biasa dilakukan yaitu dibakar dengan kulitnya, dengan alumunium foil, diasap tanpa kulit atau diasap. Semuanya punya kelebihan dan kekurangan sendiri-sendiri. Tetapi sebaiknya rendam jagung berkulit dalam air untuk mempertahankan kelembaban dan rasa. Akan lebih lezat memberinya bumbu setelah dimasak. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2hB8e...

6 Restoran Ini Bisa Dicoba Saat Berada di Plaza Senayan

Image
6 Restoran Ini Bisa Dicoba Saat Berada di Plaza Senayan Jumat, 30/12/2016 11:54 WIB Rekomendasi Makan Siang Maya Safira - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7 Next »   Foto: Detikfood Jakarta - Plaza Senayan punya banyak pilihan restoran enak untuk makan siang. Termasuk makanan Indonesia dan Jepang. Jika berada di kawasan Senayan, bisa mampir ke Plaza Senayan untuk menikmati makan siang. Karena pilihannya beragam, bisa diseuaikan dengan selera. Seperti beberapa tempat berikut. Index Artikel Ini 1 dari 7 Next »   http://ift.tt/2ijHpxy

Gerai Pizza Ini Bagikan Pizza Gratis untuk Pengunjung Mirip Princess Leia

Image
Gerai Pizza Ini Bagikan Pizza Gratis untuk Pengunjung Mirip Princess Leia Banyak cara untuk mengenang wafatnya Carrie Fisher. Gerai pizza ini memilih membagikan pizza gratis untuk pengunjung mirip Princess Leia. Wafatnya Carrie Fisher di usia 60 tahun menyisakan banyak kenangan. Ia dikagumi berkat perannya sebagai Princess Leia dalam film Star Wars. Jika sebelumnya jaringan bakery Cinnabon di Amerika Serikat membuat sosok Carrie Fisher dengan kayu manis , kini giliran Champion Pizza di Manhattan, New York yang memberi penawaran spesial guna mengenang kepergian sang aktris. Foto: Twitter/iStock Mulai Rabu (28/12) pukul 11.30, ada pizza gratis untuk pengunjung yang berdandan mirip Princess Leia. Dikutip dari Pix 11 (28/12), Hakki Akdeniz selaku pemilik Champion Pizza mengatakan pegawainya juga akan memakai kostum Star Wars. Diharapkan lebih dari 10.000 lembar pizza bisa dibagikan gratis selama 2 hari. Bukan tanpa alasan Akdeniz membuat promo unik ini. Sosok Carry Fisher ru...

Slurp! Wine and Cheese Shot, Cara Baru Menikmati Keju dengan Red Wine

Image
Slurp! Wine and Cheese Shot, Cara Baru Menikmati Keju dengan Red Wine Keju leleh dengan paduan aneka makanan sangat populer. Tapi bagaimana dengan paduan keju dan red wine? Di akhir tahun 2016 ini, Popsugar menciptakan sajian baru yang unik. Hal ini terinspirasi dari cara orang menikmati sepotong keju dengan irisan red wine dalam gelas. Dalam videonya, Popsugar (27/12) memperagakan cara membuat cheese shot. Pertama-tama, keju parut dilelehkan dalam microwave selama 30 detik. Kemudian dimasukkan ke dalam cetakan gelas berbahan silikon dan diamkan hingga dingin serta mengeras. Foto: PopSugar Keju yang sudah mengeras dijadikan sebagai pengganti gelas. Dan diisi dengan red wine, sekali minum Anda bisa sekaligus merasakan gurih dan lembutnya keju dan manis pahitnya red wine. Walaupun terlihat unik, akan tetapi beberapa orang juga melontarkan komentar negatif. "Ini adalah hal yang paling menjijikan yang pernah saya lihat," tulis Caroline, yang menganggap sensasi minum...

Yummy! Doraemon Imut Dibuat dari Mochi yang Lembut Manis

Image
Yummy! Doraemon Imut Dibuat dari Mochi yang Lembut Manis Doraemon tak hanya hadir di layar kaca. Karakter bentuk robot kucing ini kini bisa dimakan dalam bentuk mochi. Setelah One Piece, Yokai Watch , dan Mickey & Minnie Mouse , Bandai , salah satu perusahaan mainan Jepang kembali memasarkan karakter lain berupa Doraemon dalam seri Tabemasu mereka. Foto: Crunchyroll Tabemasu adalah singkatan dari Taberareru Mascot yang terati 'maskot yang dapat dimakan' yaitu berisi penganan manis dari karakter populer. Dilansir dari crunchyroll (29/12/16), camilan imut lucu dibuat dari wagashi tradisional yang bahan utamanya adalah mochi dengan tepung beras ketan dan gula. Tabemasu versi Doraemon punya 3 variasi isi rasa pasta kacang berbeda. Pertama ada rasa custard untuk robot Doraemon ukuran biasa, kemudian rasa susu untuk Mini-Dora berwarna merah dan rasa melon untuk Dorami , adik perempuan Doraemon. Foto: Crunchyroll Tiap wagashi Doraemon ini dibuat denga...

Tofu Juga Bisa Sajian Spesial, Ini Resep dari chef Revo

Image
Tofu Juga Bisa Sajian Spesial, Ini Resep dari chef Revo Tofu yang lembut teksturnya juga bisa jadi sajian spesail. Digoreng dengan lapisan tepung dan disajikan dengan bawang yang wangi. Tofu merupakan salah satu sumber protein nabati yang mudah dicerna. Selain digoreng biasa, bisa dilapisi tepung panir kasar hingga renyah gurih. Pilih tofu yang bagus kualitasnya. Foto: detikfood Tahu sutera atau egg tofu yang tekturnya lembut bisa jadi pilihan. Coba saja sajian tofu dengan resep chef Revo ini. Bawang dengan kuahnya yang wangi jadi paduan istimewa tofu goreng tepung yang garing renyah. Yuk bikin! Resep Tahu : Breaded Tofu with Onion Broth Bahan; 150 g tahu suetra minyak goreng 1 butir bawang bombay, kupas, belah dua, iris tipis 15 g mentega1 lembar daun salam 200 ml air Pelapis: 1 butir telur ayam 200 g tepung panir kasar 100 g tepung terigu Cara membuat: Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Aduk terus hingga kecokelatan dan layu...

Bosan Roti dengan Selai? Bikin Saja French Toast Rasa Cappuccino Ini

Image
Bosan Roti dengan Selai? Bikin Saja French Toast Rasa Cappuccino Ini Jumat, 30/12/2016 06:04 WIB Maya Safira - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7 Next »   Foto: Cafedelites Jakarta - Roti dan kopi jadi pilihan banyak orang untuk sarapan. Sesekali gabung keduanya jadi menu santap pagi yang enak. Olahan roti dengan selai tentu sudah biasa. Jika ingin berbeda, bikin saja French toast dengan tambahan kopi. Rasa dan aromanya makin enak karena mirip cappuccino. Bisa ditambah dengan krim kopi jika suka. Mau mencobanya? Ikuti langkah dari Cafedelites berikut. Index Artikel Ini 1 dari 7 Next »   Foto Lain Redaksi: redaksi[at]detikfood.com Informasi pemasangan iklan Hubungi sales[at]detik.com Telepon 021-7941177 (ext.524). http://ift.tt/2hAhPr3

Daging Kuda, Possum dan Keledai Bisa Jadi Makanan Lezat di Australia Selatan

Image
Daging Kuda, Possum dan Keledai Bisa Jadi Makanan Lezat di Australia Selatan Di Australia Selatan, hewan-hewan ini bisa jadi santapan lezat. Walaupun tergolong hewan liar, akan tetapi justru diperbolehkan di beberapa negara bagiannya. Hewan seperti kuda, possum, unta dan keledai akan tersedia dan dijual oleh ke pedagang daging di Australia Selatan mulai bulan September tahun depan. Hal ini bisa terealisasi jika definisi permainan daging diperluas di bawah usulan amandemen peraturan makanan oleh SA (South Australia) Health. Dikutip dalam The Guardian (27/12), pemerintah SA yang harus memperbaharui peraturan pada 1 September 2017 mendatang telah menyarankan bahwa negara harus mengadopsi definisi Australian and New Zealand Food Standart dari "permainan daging" yang mengatur apa hewan liar yang dapat dijual secara komersial untuk dikonsumsi manusia. Foto: iStock Perubahan yang diusulkan ini akan memperluas jangkauan hewan yang tersedia di pasar untuk memasukkan ku...

Punya Saus BBQ Botolan Kurang Enak? Coba Perbaiki Rasanya dengan 5 Tips Ini

Image
Punya Saus BBQ Botolan Kurang Enak? Coba Perbaiki Rasanya dengan 5 Tips Ini Kamis, 29/12/2016 18:10 WIB Pesta BBQ Lengkap Maya Safira - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Membeli saus BBQ botolan memang lebih praktis. Tapi terkadang rasanya kurang sesuai selera. Lakukan tips ini untuk memperbaiki rasanya. Untuk menghemat waktu, kebanyakan orang membeli saus BBQ kemasan saat pesta tahun baru. Selain lebih praktis, terdapat banyak varian saus BBQ dijual di pasaran. Namun terkadang rasa saus botolan tersebut kurang maksimal. Bisa terlalu asam, kurang pedas atau malah aroma smoky yang begitu artifisial. Jika hal ini terjadi, ada beberapa cara untuk membuatnya jadi lebih enak. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hyERP3

Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (2)

Image
Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (2) Kamis, 29/12/2016 17:40 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Selain refleksi diri, di malam tahun baru orang juga punya harapan baru. Makanan tertentu juga disantap sebagai simbol harapan. Beberapa sajian dari berbagai negara ini biasa dimakan di malam tahun baru. Tujuannya sama, mengharap kebaikan dan rejeki di tahun baru. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2itx6XA

Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (1)

Image
Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (1) Kamis, 29/12/2016 17:10 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sambut tahun baru ada harapan yang lebih baik. Karena banyak negera punya makanan khas yang harus dimakan di malam tahun baru. Tiap negara punya budaya dan kepercayaan berbeda seputar perayaan tahun baru . Seperti orang Yunani makan roti atau orang China makan pangsit untuk berkah tahun baru. Ini beberapa makanan unik yang dimakan saat malam tahun baru seperti dilansir dari msn.com (28/12/16). Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2hvLYpQ

Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (2)

Image
Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (2) Kamis, 29/12/2016 17:40 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Selain refleksi diri, di malam tahun baru orang juga punya harapan baru. Makanan tertentu juga disantap sebagai simbol harapan. Beberapa sajian dari berbagai negara ini biasa dimakan di malam tahun baru. Tujuannya sama, mengharap kebaikan dan rejeki di tahun baru. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2itsFfq

Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (1)

Image
Di Malam Tahun Baru, Makan Jagung hingga Pangsit Jadi Tradisi di Mancanegara (1) Kamis, 29/12/2016 17:10 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sambut tahun baru ada harapan yang lebih baik. Karena banyak negera punya makanan khas yang harus dimakan di malam tahun baru. Tiap negara punya budaya dan kepercayaan berbeda seputar perayaan tahun baru . Seperti orang Yunani makan roti atau orang China makan pangsit untuk berkah tahun baru. Ini beberapa makanan unik yang dimakan saat malam tahun baru seperti dilansir dari msn.com (28/12/16). Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2iaGvWf

Mampir ke Southbox Bisa Cicip Rice Bowl Dendeng dan Pizza Burger yang Sedap

Image
Mampir ke Southbox Bisa Cicip Rice Bowl Dendeng dan Pizza Burger yang Sedap Kamis, 29/12/2016 16:37 WIB Rekomendasi Makan Malam Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: Detikfood Jakarta - Di Southbox ada ragam menu makanan yang bisa dicoba. Mulai dari rice bowl berlauk minang, pizza burger, hingga sajian nasi basmati a la Timur Tengah. Southbox di kawasan Prapanca menarik perhatian karena mengusung konsep street industrial style. Bangunannya unik dengan jejeran aneka brand makanan hipster. Tentu cocok sebagai tempat nongkrong di sore atau malam hari. Berikut beberapa gerai makanan di Southbox yang bisa Anda coba. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2igY450

Mau Coba Ramen Bertopping Daging Beruang Asal Jepang Ini?

Image
Mau Coba Ramen Bertopping Daging Beruang Asal Jepang Ini? Daging sapi atau ayam jadi paduan yang lazim dalam ramen. Tapi, bagaimana dengan daging beruang hitam yang diracik dalam semangkuk ramen. Beruang jadi salah satu hewan yang cukup ganas. Meskipun begitu, restoran ramen asal Jepang bernama Menya Musashi justru menyajikan daging beruang dalam semangkuk ramen. Maret lalu, restoran yang sudah berdiri selama 20 tahun ini menyajikan ramen cokelat strawberry dan juga green tea. Dikenal berani menciptakan rasa yang unik hingga ekstrim. Foto: Rocketnews24/iStock Dikutip dalam Rocketnews24 (28/12), penyajian daging beruang ini merupakan rangkaian perayaan ulang tahun restoran yang ke-20. Dalam semangkuk ramennya dicampur dengan 100 gram daging beruang. Jenis beruang yang digunakan adalah beruang hitam Asiatic yang berasal dari Kyoto dan Prefecture Aomori. Selain itu, campuran kaldu hangat yang gurih dibuat dari tulang beruang yang dicampur dengan miso dan bawang putih. Agar...