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Gehirn stärken mit 5 essentiellen Lebensmitteln. Möchten Sie ein leistungsfähiges Gehirn haben, mit einer guten Reaktionsfähigkeit, Aufmerksamkeit und einem Gedächtnis, das nicht (oder nur sehr wenig) versagt? Dann ist es besonders wichtig, dass Sie darauf achten, was Sie essen. Welchen Einfluss hat Ernährung auf unser Gehirn? Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass es gibt Lebensmittel, die nicht sehr gesund sind Es gibt einige Lebensmittel, die Sie zunehmen lassen, Fett ansetzen oder sogar krank machen (z. B. Junk Food), aber Sie sollten auch wissen, dass es andere gibt, die Ihrem Körper helfen, alle seine Funktionen zu erfüllen, und die sogar Ihr Gehirn stärker und widerstandsfähiger machen können, so dass es weniger wahrscheinlich ist, dass es sich mit der Zeit verschlechtert. (Mehr dazu: Ungesunde Lebensmittel: Diese 6 Dickmacher sollten Sie am besten vermeiden) Ein leistungsfähiges Gehirn zu haben, bedeutet nicht, dass man über Nacht zum Genie wird, sondern dass es die be...

Zusatzstoffe in sogenannten hochverarbeiteten Lebensmittel sind Studien zufolge gefährlich für unsere Gesundheit. Doch was genau steckt eigentlich dahinter? Kassel – Verbraucherinnen und Verbraucher haben es immer schwerer: Die Lebensmittel in Supermarkt und Discounter werden nicht nur teurer , sondern auch ungesünder. Beim Einkauf bei Lidl , Rewe , Edeka und Co. greifen wir mehr und mehr zu sogenannten hochverarbeiteten Lebensmitteln. Sie werden immer beliebter und nahezu regelmäßig von uns konsumiert, dabei können sie der Gesundheit durch bestimmte Zusatzstoffe erheblichen Schaden zufügen. Doch wie genau beeinflussen sie unsere Ernährung und was fällt darunter? Zu hochverarbeiteten Lebensmitteln zählen unter anderem Produkte wie Fertiggerichte, Wurstwaren, industriell gefertigtes Brot und Gebäck, Schokolade und Chips, aber auch Softdrinks, Molkereiprodukte oder Müsliriegel, Cornflakes, Kekse oder Tiefkühlgerichte, wie man sie in den Regalen bei Aldi , Edeka , Netto und Co. findet. ...

Bedroht die Gaskrise in Deutschland die Lebensmittelindustrie? Für die Produktion ist das rare Gut essenziell – das könnte für Artikel zum Problem werden. Berlin – Drohende Gasknappheit bedroht Lebensmittel in den Regalen der Supermärkte und Discounter. Die Gaskrise hat Deutschland weiterhin fest im Griff und bereitet derzeit der Politik und den Verbrauchern große Sorgen. Wegen der Knappheit und des drohenden Gasnotstands steigen seit Monaten die Preise und diese könnten mit der nächsten Nebenkostenabrechnung mächtige Probleme in Form 5000 Euro Mehrkosten für Verbraucher durch die Gaskrise in Deutschland bringen. Doch sollte das Gas während einer Notlage eingeteilt werden, könnte ein Bereich leiden, der schlussendlich das Konsumverhalten der Menschen in Deutschland maßgeblich beeinflussen könnte: die Lebensmittelindustrie. Gaskrise in Deutschland: Wegen drohendem Gasnotstand könnten bestimmte Lebensmittel verschwinden Viele Kunden haben es in den vergangenen Wochen bereits beim...

Hundehalter verschärfen Resistenzproblem, Füttern mit rohem Fleisch birgt laut Experten der University of Bristol Gefahr für die Gesundheit Bristol, 22. Juli 2022 Hundebesitzer, die ihre Tiere mit rohem Fleisch füttern, erhöhen die Gefahr der Ausbreitung multiresistenter Erreger, gegen die Antibiotika zunehmend wirkungslos werden. Ein Team der #University of #Bristol hat festgestellt, dass derart »verwöhnte« #Hunde mit ihrem #Kot vornehmlich antibiotikaresistente Bakterien, wie Escherichia col, E. coli, ausscheiden. Frühere #Studien haben gezeigt, dass diese Bakterien auf die Hundehalter übergehen können. Besitzer, die auf diese Art der Fütterung nicht verzichten wollen, müssen zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen und vorsichtig sein, wenn sie die Häufchen ihrer Tiere einsammeln. Gefahr von Hunden jeden Alters Das Team um Matthew Avison hat 600 erwachsene Hunde und 223 4 Monate alte Welpen analysiert. Danach scheiden Hunde resistente Bakterien unabhängig von ihrem Alter...

Lebensmittelkontrolleure sind in einer Frankfurter Metzgerei auf Ekel-Fleisch gestoßen. Die Mitarbeiter des Ordnungsamtes hätten am Mittwoch trocken gereiftes Rindfleisch - so genanntes Dry Aged Beef - unter die Lupe genommen und darin Fliegenlarven entdeckt, teilte die Stadt am Donnerstag mit. Bereits zuvor sei der Betrieb wegen verschiedener Mängel aufgefallen. Den Betreiber erwartet nun ein Ordnungswidrigkeitsverfahren. Der Inhaber wehrt sich gegen Vorwürfe Auf FFH-Nachfrage bestreitet der Inhaber der Metzgerei und Obermeister der Fleischer-Innung Frankfurt - Darmstadt - Offenbach, Thomas Reichert, ein Eigenverschulden und entschuldigt sich bei den Kunden.   Unhygienische Zustände entdeckt Die Kontrolleure hatten nach Angaben der Stadt schon Ende Juni augenscheinlich verdorbenes Fleisch in dem Betrieb entdeckt und sichergestellt. Zusätzlich sei wegen "allgemein unhygienischer Zustände" und Mäusebefalls die Schließung der Metzgerei angeordnet worden. Nach Behebung...

Enninger: „Kultur ist keine Kirsche im Kuchen, sondern die Hefe im Teig“ Am vergangenen Donnerstag war Claudia Roth (Staatsministerin für Kultur und Medien) im Zeughaus zu Gast. Gemeinsam mit Jürgen Enninger, Referent der Stadt Augsburg für Kultur, Sport und Welterbe sprach Roth über die Zukunft der Kultur in Augsburg. Enninger, Harper, Roth (v.l.) Bildnachweis: Grüne Augsburg U nter dem Motto „Kultur in Krisenzeiten“ gaben Roth und Enninger einen Ausblick auf Fördermöglichkeiten, wagten einen Blick in einen pandemischen Herbst/ Winter und bedankten sich bei allen Kulturschaffenden der Stadt Augsburg. “Die aktuelle Zeit macht deutlich, welche wichtige Rolle Kunst und Kultur haben. Sie sind die Feinde in autoritären Regimen und sie sind die Stimme unserer Demokratie. Umso wichtiger ist es, dass wir Kunst und Kultur auch in Krisenzeiten zu schätzen wissen“, sagte Claudia Roth. I m Gespräch mit Sabrina Harper, Co-Vorsitzende der GRÜNEN Augsburg Stadt, richte man den Blick nicht nur ...

Als "Bilder, die selbst für gestandene Bedienstete nicht alltäglich sind", bezeichnete die Stadt Frankfurt einen Ekel-Fund in einer Metzgerei. Dort wurden Fliegenlarven im Fleisch entdeckt. In einer Frankfurter Metzgerei sind Lebensmittelkontrolleure am Mittwoch auf Ekel-Fleisch gestoßen. Als die Mitarbeiter des Ordnungsamtes trocken gereiftes Fleisch, sogenanntes Dry Aged Beef, unter die Lupe nahmen, entdeckten sie darin Fliegenlarven. Das teilte die Stadt am Donnerstag mit. Insgesamt etwa 800 Kilogramm Fleisch mussten nun auf Kosten der Metzgerei entsorgt werden. Allein die reinen Fleischkosten sollen bei etwa 18.000 Euro liegen. Eine Gefahr für Verbraucher habe nicht bestanden, da das Fleisch rechtzeitig sichergestellt worden sei, teilte die Stadt weiter mit. Es seien "Bilder, die selbst für gestandene Bedienstete nicht alltäglich sind", so die Stadt gegenüber der Hessenschau . Ekel-Fleisch in Frankfurter Metzgerei: So reagiert der Inhaber Auf Anfrage der H...

Landwirtschaftsminister Özdemir will Tierhaltung und Fleischkonsum zurückdrängen - als Maßnahmen gegen Klimawandel und Dürresommer. Die russische Zusage zu Getreideexporten aus der Ukraine sieht er skeptisch und fordert mehr EU-Initiative. Angesichts von Dürre und Waldbränden in Deutschland fordert Landwirtschaftsminister Cem Özdemir die Bürger zu mehr Einsatz gegen den Klimawandel auf. "Es gibt keinen Klimaschutz, keine Biodiversität, ohne dass man es merkt", so Özdemir im "Frühstart" bei ntv. Der Klimawandel sei menschengemacht, also könnten auch Menschen dafür sorgen, dass es nicht einfach so weitergehe. "Zum Beispiel, indem ich weniger Fleisch esse." Özdemir sagte, man brauche zwar auch künftig Tierhaltung in Deutschland - etwa, um tierischen als Ersatz für mineralischen Dünger zu produzieren. Die Massentierhaltung zurückzudrängen aber, sei ein Beitrag zum Klimaschutz. "Wir brauchen weniger Tiere, wir brauchen sie besser in der Fläche verteilt....

Schwitzen an heißen Tagen: Manche Lebensmittel sind besonders schweißtreibend Übermäßiger Schweiß nach dem Essen: Einige Lebensmittel helfen bei der Regulierung Schweißproduktion ist ein Schutzmechanismus des Körpers - kann aber unangenehm werden Kühlende Lebensmittel: So bekämpfst du innere Hitze im Sommer effektiv Schwitzen ist eine normale körperliche Funktion. Sie ist sogar wichtig und dient dem Körper als Schutzmechanismus und zur Temperaturregulierung . Und dank Deos muss man sich vor unangenehmen Gerüchen meist nicht sorgen. An heißen Sommertagen kann übermäßiger Schweiß aber besonders nach dem Essen belastend werden. Häufig ist der Grund eine falsche Ernährung .  Kühlende Lebensmittel: 8 Leckereien, die dir gegen das Schwitzen helfen Scharfes Essen, fettige Speisen, Alkohol: Diese Lebensmittel und einige mehr, die uns im Sommer vor allem beim gemütlichen Grillabend besonders gut schmecken, sorgen dafür, dass wir noch mehr schwitzen , als sowieso bereits. Abe...

Einfach lecker! Mandarinen-Kuchen mit Schmand findet sich in jeder Kuchentheke... aber mit diesem Rezept können Sie die Torte auch ganz leicht selbst backen. imago/Shotshop Es gibt Kuchen, die einfach jeder kennt und liebt – Apfelkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Tarte au Chocolat. Doch auch der Schmand-Mandarinen-Kuchen ist ein echter Klassiker: Er liegt in jeder Bäcker-Theke, ist saftig, süß und herrlich cremig. Nur: Wie zaubert man ihn im eigenen Ofen selbst? Das ist gar nicht schwer – hier kommt ein einfaches Rezept, mit dem Sie einen Mandarinenkuchen mit Schmand backen, der Sie garantiert an die Kindheit und lange Nachmittage bei Oma erinnert. Lesen Sie jetzt auch:  Geniales Rezept für Stracciatella: Eiscreme selber machen – so geht’s ohne Eismaschine! Dieses leckere Eis müssen Sie probieren … >> Die Basis ist ein Mürbeteig, er wird mit einer leckeren Creme auf Basis von Vanillepudding gefüllt. Diese wird mit Schmand angereichert und es werden süße Mandarinen un...

Die hier veröffentlichten Artikel wurden von Vereinen und Veranstaltern, Kirchengemeinden und Initiativen, Schulen und Kindergärten verfasst. Die Artikel wurden von unserer Redaktion geprüft und freigegeben. Für die Richtigkeit aller Angaben übernimmt schwäbische.de keine Gewähr. Beim Sommerfest der Musikschule Friedrichshafen gab es zu den musikalischen Darbietungen auch ein kulinarisches Angebot. Unter dem Motto „Backen für den Regenwald“ servierte die Fairtrade-AG der Gemeinschaftsschule Schreienesch selbstgebackene Kuchen, dazu gab es vom Verein Eine Welt e.V. mit dem Weltladen-Team frisch gebrühte faire Kaffeespezialitäten. Getränke und Verpflegung wurden von der Catering-AG der Realschule Ailingen zubereitet. Der Erlös des Verkaufs geht an das Regenwaldprojekt des Regenwald-Instituts in Freiburg. Der Verein Eine Welt e.V. und die Gemeinschaftsschule Schreienesch übernahmen 2018 gemeinsam die Patenschaft für 3 Hektar Regenwald. Diese Patenschaft trägt dazu bei, insgesamt 1200 H...

Lebensmittelkontrolleure sind in einer Frankfurter Metzgerei auf Ekel-Fleisch gestoßen. Die Mitarbeiter des Ordnungsamtes hätten am Mittwoch trocken gereiftes Rindfleisch - so genanntes Dry Aged Beef - unter die Lupe genommen und darin Fliegenlarven entdeckt, teilte die Stadt am Donnerstag mit. Bereits zuvor sei der Betrieb wegen verschiedener Mängel aufgefallen. Frankfurt/Main - Den Betreiber erwartet nun ein Ordnungswidrigkeitsverfahren. Die Kontrolleure hatten nach Angaben der Stadt schon Ende Juni augenscheinlich verdorbenes Fleisch in dem Betrieb entdeckt und sichergestellt. Zusätzlich sei wegen „allgemein unhygienischer Zustände“ und Mäusebefalls die Schließung der Metzgerei angeordnet worden. Nach Behebung der Mängel und einer weiteren Kontrolle durfte diese wieder öffnen. Erneut sei auch Rindfleisch untersucht - und die Fliegenlarven entdeckt worden. Insgesamt rund 800 Kilogramm Fleisch müssten nun auf Kosten der Metzgerei entsorgt werden. Eine Gefahr für Verbraucher habe ni...

Eine rießige Rauchwolke, die viele Kilometer weit zu sehen ist und eine Warnung den Raum Nebringen weiträumig zu meiden: In der Wurstfabrik Meister in Nebringen ist am späten Mittwochnachmittag ein Brand ausgebrochen. Ob es Verletzte gibt und wie es zum Ausbruch kam, ist noch unklar. Nach Informationen des „Gäu-Boten“ sind Einsatzkräfte der Feuerwehren Gäufelden, Herrenberg, Bondorf, Nagold, Mötzingen, Jettingen sowie Fahrzeuge aus Sindelfingen und Leonberg im Einsatz. Der Einsatz läuft derzeit noch. Aktuelle Informationen folgen. Adblock test (Why?) Artikel von & Weiterlesen ( Großbrand in Fleisch- und Wurstfabrik bei Herrenberg - tagblatt.de ) https://ift.tt/78NcnQl Fleisch

Butter für drei, Hackfleisch für fünf Euro: Die Lebensmittelpreise steigen und steigen. Der Ukraine-Krieg und die hohen Energiekosten sind aber nicht die einzigen Gründe. Die Produzenten werden auch von den großen Lebensmittelketten unter Druck gesetzt. Butter, Käse und Babymilch sind mittlerweile so teuer, dass viele Läden in Großbritannien sie mit Sicherheitsetiketten bekleben , als Diebstahlschutz. Immer öfter werden Grundnahrungsmittel in britischen Supermärkten gestohlen. Immerhin kostet Butter in Großbritannien mittlerweile schon um die sechs Euro. Auch in Deutschland steigen die Preise rasant. Zwar ist man hierzulande noch weit unter dem britischen Niveau, aber ein Stück Butter für drei Euro ist keine Seltenheit. Auch für Öl, Kaffee oder Milch müssen wir deutlich mehr bezahlen. Das allerdings ist nicht erst seit Beginn des Ukraine-Kriegs so. "Einen etwas überdurchschnittlichen Preisanstieg haben wir jetzt schon sehr lange, also mindestens zehn Jahre", sagt Stefani...

Bedroht die Gaskrise in Deutschland die Lebensmittelindustrie? Für die Produktion ist das rare Gut essenziell – das könnte für Artikel zum Problem werden. Berlin – Drohende Gasknappheit bedroht Lebensmittel in den Regalen der Supermärkte und Discounter. Die Gaskrise hat Deutschland weiterhin fest im Griff und bereitet derzeit der Politik und den Verbrauchern große Sorgen. Wegen der Knappheit und des drohenden Gasnotstands steigen seit Monaten die Preise und diese könnten mit der nächsten Nebenkostenabrechnung mächtige Probleme in Form 5000 Euro Mehrkosten für Verbraucher durch die Gaskrise in Deutschland bringen. Doch sollte das Gas während einer Notlage eingeteilt werden, könnte ein Bereich leiden, der schlussendlich das Konsumverhalten der Menschen in Deutschland maßgeblich beeinflussen könnte: die Lebensmittelindustrie. Gaskrise in Deutschland: Wegen drohendem Gasnotstand könnten bestimmte Lebensmittel verschwinden Viele Kunden haben es in den vergangenen Wochen bereits beim...

Hundehalter verschärfen Resistenzproblem, Füttern mit rohem Fleisch birgt laut Experten der University of Bristol Gefahr für die Gesundheit Bristol, 22. Juli 2022 Hundebesitzer, die ihre Tiere mit rohem Fleisch füttern, erhöhen die Gefahr der Ausbreitung multiresistenter Erreger, gegen die Antibiotika zunehmend wirkungslos werden. Ein Team der #University of #Bristol hat festgestellt, dass derart »verwöhnte« #Hunde mit ihrem #Kot vornehmlich antibiotikaresistente Bakterien, wie Escherichia col, E. coli, ausscheiden. Frühere #Studien haben gezeigt, dass diese Bakterien auf die Hundehalter übergehen können. Besitzer, die auf diese Art der Fütterung nicht verzichten wollen, müssen zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen und vorsichtig sein, wenn sie die Häufchen ihrer Tiere einsammeln. Gefahr von Hunden jeden Alters Das Team um Matthew Avison hat 600 erwachsene Hunde und 223 4 Monate alte Welpen analysiert. Danach scheiden Hunde resistente Bakterien unabhängig von ihrem Alter...