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Zehn Lebensmittel verhelfen zu einem gesünderen Leben Dunkle Schokolade mit wenig Zucker können Sie ruhig täglich essen Gesunde Lebensmittel enthalten unter anderem: Vitamine, gesunde Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien Es gibt eine Reihe gesunder Lebensmittel, die Sie täglich bedenkenlos essen können. Dazu zählt zum Beispiel auch eine ganz bestimmte Sorte Schokolade. Wir stellen Ihnen 10 Lebensmittel vor, die einen festen Platz in Ihrer Küche haben sollten und sich ganz einfach in verschiedene Gerichte integrieren lassen. Dabei müssen Sie natürlich nicht immer das Gleiche essen - eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend . Top gesund: Diese 10 Lebensmittel können Sie täglich bedenkenlos essen 1. Grünes Gemüse: Vitamine und Mineralstoffe Grünes Gemüse ist voller Vitamine und Mineralstoffe , die unser Körper benötigt. Sie enthalten aber auch Schwefel , der entgiftende Eigenschaften hat - belastende Stoffe werden aus dem Körper gefiltert. Buchtipp: Die große Ernährungsb...

Chiasamen haben die Regale bereits erobert, andere Novel-Food-Artikel sollen den Cholesterinspiegel senken oder liefern mehr Vitamin D. Was davon zu halten ist. Von  Andrea Danitschek Exotische Früchte, Convenienceprodukte, Lebensmittel mit einem Plus für die Gesundheit – im Supermarkt gibt es ständig neue Angebote, die zum Kauf locken. Doch Hersteller dürfen neue Zutaten nicht beliebig entwickeln und vermarkten. Für bestimmte neuartige Lebensmittel schreibt die EU auf Basis der sogenannten Novel-Food-Verordnung ein Zulassungsverfahren vor. Das soll helfen, mögliche Risiken im Vorfeld zu erkennen. Neuartige Lebensmittel sind beispielsweise Pflanzen, Pilze oder Mikroalgen, die bislang gar nicht oder zumindest nicht in der EU als Nahrung verzehrt wurden. Hier muss zum Beispiel geprüft werden, ob ein Allergierisiko besteht oder welche Verzehrmengen als sicher zu erachten sind. Bei den ballaststoffreichen Chiasamen etwa gilt eine Menge von 15 Gramm als vorsorgliche Tageshöchstme...

Von Salat bis Veggie-Wurst: Viele Produkte sind nicht so gesund wie es scheint Auch beliebte Nahrungsmittel dabei: Cerealien, Reis und Light-Produkte 12 Lebensmittel, auf die Sie besser verzichten sollten Viele der Lebensmittel, die auf unserem täglichen Speiseplan stehen, sind ungesünder und unnötiger als gedacht . Das bedeutet nicht, dass wir diese gar nicht mehr konsumieren dürfen - aber wir sollten häufiger mal zu einer gesünderen Alternative greifen. Diese gibt es für fast alle Lebensmittel, die wir Ihnen im Folgenden vorstellen.  #1 Light- und Diät-Lebensmittel: Wenig Kalorien, aber nicht gesund Beginnen wir mit etwas, das jeder kennt, der sich schon einmal an einer Diät versucht hat: Light- und Diät-Lebensmittel. Diese  sind zwar kalorienarm, aber keineswegs gesund . Die Stiftung Warentest bemängelt auf ihrer Website, dass diese Produkte zwar beim Kaloriensparen helfen, jedoch dafür an vielen anderen Stellen patzen. Beispielsweise beim Geschmack: Wo Fett o...

Auch fleischlose Burger können offenbar lecker sein Im Grunde ist es ja ein allseits bekanntes Problem: Wer zu viel Fleisch ist, schadet nicht nur seiner Gesundheit, sondern trägt wegen des vergleichsweise hohen Ressourcenverbrauchs in der Fleischerzeugung auch zum Klimawandel bei. Da ein leckeres Entrecôte aber nun mal viel attraktiver erscheint als ein Sellerieschnitzel, siegt am Ende doch meistens der innere Schweinehund. Amidori will nun den Beweis dafür liefern, dass pflanzliche Fleischalternativen besser sind als ihr Ruf - und hat mit Jung von Matt SAGA eine Agentur verpflichtet, die vielfach bewiesen hat, dass ein angekratztes Image kein Dauerzustand sein muss. Die neue Kampagne für Amidori mit dem Claim "Vegetierisch lecker" hat gute Chancen, Ähnliches zu bewirken. Let's block ads! (Why?) Artikel von & Weiterlesen ( Amidori: Bei diesem Spot von Jung von Matt werden selbst Fleisch-Fans zu Vegetariern - Horizont.net ) https://ift.tt/37X56a6 Fleisch

Schwerpunkte Startseite »  Nachrichten  »  Nürtingen Nürtingen 01.03.2021 05:30, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken HfWU-Professorin als Sachverständige in Berlin: Pekrun fordert Veränderung des Konsumverhaltens Die Professorin Dr. Carola Pekrun, Agrarwissenschaftlerin an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU), fordert ein verändertes Konsumverhalten. Nur dann könne die Landwirtschaft einen positiven Beitrag zum Klimaschutz und zum Erhalt der Artenvielfalt leisten. Dazu sprach sie im Landwirtschaftsministerium in Berlin. Eine klimagerechte Landwirtschaft ist möglich. Dabei helfen auch moderne Methoden und innovative Technik, wie bei diesem mit Kamera und Sensor gesteuerten Jätroboter auf dem landwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsbetrieb Tachenhausen der HfWU. Foto: pm NÜRTINGEN/BERLIN (hfwu) „Nach Corona wird vieles anders sein“, dieser oder ein ähnlicher Satz findet sich derzeit in vielen Medien. Ob Politik, Wirtsc...

Es tut sich was im Herzen von Heining: In den ehemaligen Edeka-Markt Buchbauer zieht der Deko- und Heimwerkermarkt Tedi ein. −Foto: Fischer Fast eineinhalb Jahre steht er schon leer, der Edeka-Markt Buchbauer im Herzen von Heining. Zum großen Bedauern der Anwohner gibt es seither keine Lebensmittel mehr in dem großen Stadtteil zu kaufen. Viele sehen sich leid an den Neustiftern, die gleich mehrere Einkaufmöglichkeiten zur Auswahl haben. Entsprechend groß war bei manchen jetzt die Enttäuschung, als sie erfahren mussten, dass statt Butter und Brokkoli künftig Dekoartikel in dem ehemaligen Buchbauer-Markt verkauft werden. Der Filialist Tedi zieht ein, Matthias Menzel von Lubig Immobilien in Passau bestätigt das auf PNP-Anfrage. "Ja, es ist alles unter Dach und Fach, der Vertrag in trockenen Tüchern", sagt er. Tedi werde Anfang Mai mit den Umbaumaßnahmen der circa 900 Quadratmeter großen Fläche beginnen. Ab Juni/ Juli soll dann der Verkauf der Deko-und Heimwerkerartikel star...

Düsseldorf (dpa) - Der ZERO-Künstler Heinz Mack ist der Futurist unter den Kunstschaffenden. Schon in den 1950er Jahren zog es den abenteuerlustigen Maler und Bildhauer in die Sahara. Am 8. März wird Mack 90 Jahre alt. Berühmt wurde er mit silbrigen Reliefs, Rastern und Rotoren - und Kunstexpeditionen in die Wüste und die Arktis, die eher an Raumfahrtmissionen erinnerten. "Wir wurden auch bezichtigt, dass wir nicht mehr alle Tassen im Schrank hätten", sagt er im Gespräch mit der Deutschen Presse-Agentur. Das war in den 50er Jahren. Heute werden vor allem Macks frühe Werke international zu Höchstpreisen gehandelt. Frage: Zu Ihrem 85. Geburtstag haben Sie gesagt, dass sie 100 Jahre alt werden wollen. Gilt das noch? Antwort: Ja, das habe ich noch vor. Der Hausarzt geht immer enttäuscht wieder weg. Ich bin froh, dass ich noch kerngesund bin. Ich arbeite täglich im Atelier und bin dort auch sehr glücklich. Frage: Wie verbringen Sie Ihren Geburtstag? Antwort: So dass das k...

Jayme Burrows / EyeEm/Getty Images Wenn ihr an Kohlenhydrate denkt, dann wahrscheinlich an Brot, Nudeln und süße Leckereien wie Kekse oder Donuts. Allerdings sind Kohlenhydrate in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die wir essen — ob gesund oder nicht. Von zuckerhaltigem Gebäck über stärkehaltiges Gemüse bis hin zu Beeren mit vielen Antioxidantien und sogar Blattgemüse. Kohlenhydrate gelten als eine wichtige Energiequelle. Während sie in den aktuellen Ernährungstrends oft verteufelt werden, können sie sehr vorteilhaft sein, da sie Körper und Geist mit Energie versorgen, die sportliche Leistung unterstützen und Gewebe wie Muskeln dabei helfen, sich zu erholen und zu wachsen. Manche Menschen, wie beispielsweise Diabetiker oder Menschen, die eine Keto-Diät machen, entscheiden sich dafür, Kohlenhydrate zu reduzieren oder sie fast vollständig zu vermeiden. Dabei sind Kohlenhydrate häufig auch in Lebensmitteln versteckt, bei denen wir es nicht erwarten: Von Gewürzen und Soßen...