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Showing posts from June, 2020

【童儀展專欄】開拓新「食」力!催生餐飲新創 - 食力foodNEXT

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menumakanblog.blogspot.com 你應該要知道的食事 因應全球化浪潮與消費型態改變,餐飲業也產生許多變革如新興科技驅動外送商機、美食評鑑機制影響餐飲質變等,加上新冠肺炎疫情影響,使得業者積極思考從根本轉型創新的途徑,用大數據解析餐飲消費概況、拉抬餐飲服務水準,以及運用政府資源協助紓困等。 上沖下洗,2016~2020年間,是台灣餐飲產業最真實的寫照,也是發展最變動的年代。外送風潮打破過往物理性的區域限制外、米其林評鑑的登台推升美食定義新標準,最後就是新冠肺炎疫情造成整體餐飲市場面臨幾近跳崖崩盤的危機,這些都是在這5年內所發生的3大難題與創新挑戰,已造成台灣餐飲業內部質變的發生,若想要找到破口,就不得不變。 用科技翻轉古老的餐飲經營思維 坦白來說,全球因為中產階級崛起,自煮習慣已被打破,外送餐飲需求大增,便利省時,把美好的時間留待更值得的事上面,讓料理、美味與成本,達到平衡的市場接受狀態已經發生。 Foodpanda2012年在台灣成立;Uber Eats,2016年登台,其他像是有無快送、戶戶送等也緊接在2017年、2018年成立,共同爭奪台灣近200億元的外送商機。或許大家關注的焦點都放在透過補貼來爭奪市占的行銷動作,然而,這後面更深層的思考並不在於店家有沒有做外送服務,而是懂不懂得運用數據創造新的市場來賺取獲利,沒錯,未來餐飲業如果要發展下去也得講求科技運用! 2019年的7月9日,餐飲外送業者Uber Eats在香港的啟德機場舊址,聚集了超過全亞洲300家的餐飲業者與媒體,共同體驗未來餐飲外送的最新想像:數據的力量以及無人機應用。 姑且不論Uber在網約車市場(網路預約租車)遇到在地適法性的種種阻礙,光是把個人資料結合移動數據,然後將外送機制運用在餐飲這個千年古老的行業上,正在翻轉餐飲業過往物理性的限制思維。舉例來說,台灣漢堡王於2017年與之合作,外送營收占比就從3%一路攀升至超過10%的成績,更影響門市設點的計畫,因為業者從外送數據裡,明瞭經營的地理範圍、消費者線上線下口味喜好的差異,更有利的是運用數據分析與外送機制,居然能創造出讓不同客群各自得到滿足的雙贏局勢,這就是數據導入的改變。 另外,文明發展的副作用:交通狀況的惡化也是可被預期,這當中也連帶影響餐飲外送行業的執行困難度與時間準確度,無人機,或許是一個解...

ネットで話題 食べ物そっくりの石 - Sputnik 日本

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© CC BY 2.0 / James St. John ネットのユーザーらが、さまざまな食べ物そっくりのたくさんの石の写真を紹介し、話題を呼んでいる。 実際には水晶の大きな「ナゲット」からすべてがスタートした。アカウント@ameliarudeの写真はツイッターで約30万の「いいね」がカウントされた。 ​「フライドチキン」へのお返しとして、石のチーズケーキやソーセージ、皮付きのジャガイモ、グレープフルーツなど、たくさんの写真が投稿された。 ​この間、通信社スプートニクは、大海で捕まえられた 変わった魚の写真 を投稿した水夫について紹介している。 Let's block ads! (Why?) "食べ物" - Google ニュース July 01, 2020 at 04:00AM https://ift.tt/2VwiBYg ネットで話題 食べ物そっくりの石 - Sputnik 日本 "食べ物" - Google ニュース https://ift.tt/309oprB Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

味噌らーめん専門店・みつか坊主がビーガンラーメン・グルテンフリーラーメンの通信販売を開始 - PR TIMES

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味噌らーめん専門店・みつか坊主「醸」(大阪府大阪市大淀)は、環境への配慮や健康志向の高まり・来年のオリンピックを前に注目が集まる食の多様化に合わせ、ビーガンラーメン・グルテンフリーラーメン2種類の通信販売を開始します。          「ビーガン大阪」                    「ビーガン京都」 ■商品概要 (1)大阪豊能町のご当地味噌を使用した「ビーガン大阪」 スープ:大阪・ 豊能のかあちゃん味噌 ( 夢工房 )。醤油も不使用 麺:国産小麦配合のなめらかストレート中細麺 価格:600円 (2)京都の白味噌を使用した「ビーガン京都」 スープ:京都の白味噌ベース ( 石野味噌・上撰 )。醤油は使用 麺:国産小麦配合のなめらかストレート中細麺 価格:600円 ※玄米で作られた「グルテフリー麺(+220円)に変更可能 ※トッピングとして大阪府豊能町の「山口納豆」さんのがんもどき「ひろうす」(2個380円)も購入可能 ■通信販売を始める背景 アレルギー、宗教上、健康面、動物愛護などの理念…いろいろな理由で動物性のものや小麦を食べられない方にもラーメンを食べてもらいたい。そんな想いでビーガンラーメン、グルテンフリーラーメンを作りました。そして新型コロナウィルスをうけ、自宅でラーメンを楽しみたい方のため、冷蔵で販売できるように商品開発をかさねました。 ■今後の展開 今回の2種類の味噌ラーメンだけでなく、店舗で提供している全5種類の通販を目指しています。たくさんの方におうちで味噌ラーメンをすする楽しみが広がってくれることを願っております。 ■みつか坊主「醸」とは? 大阪梅田を拠点とした味噌ラーメン専門店です。営業時間短縮・席数を減らす・換気等のコロナ対策をしながら営業しています。6月より、大阪のビールや日本酒・味噌・醤油などのマニアックな発酵食材、野菜や魚、量り売りの調味料などをお買い物できる「ラーメンラバー、味噌ラバー・発酵ラバー・大阪ラバー」のためのアンテナショップを併設しました。 ■みつか坊主とは? 「みつか坊主」は味噌らーめん専門店です。公に楽しく・遊ぶ『公的遊人の発酵体』です。 ・かかわる仲間やファンの皆さま、生産者や地域と一緒に発酵する ・醸したモノやコトを次の世代にツナゲル ・発酵・醸 : 双方向...

ビーガン米特別代表、来月7~9日に訪韓=日本メディアが報道(WoW!Korea) - Yahoo!ニュース

[unable to retrieve full-text content] ビーガン米特別代表、来月7~9日に訪韓=日本メディアが報道(WoW!Korea)    Yahoo!ニュース "ビーガン" - Google ニュース June 30, 2020 at 01:29PM https://ift.tt/3eJaW06 ビーガン米特別代表、来月7~9日に訪韓=日本メディアが報道(WoW!Korea) - Yahoo!ニュース "ビーガン" - Google ニュース https://ift.tt/2P2XsC9 Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

ユン・ウネ、空腹で食べ物をおねだり?キュートな表情に胸キュン(動画あり) - Kstyle

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写真=ユン・ウネ Instagram 女優のユン・ウネが清楚な雰囲気の近況写真を公開した。 ユン・ウネは29日、自身のInstagramに「食べ物ある? 食べ物ない。お腹空いた」というコメントとともに動画を掲載した。 動画には、「お腹空いた」とお茶目に空腹を訴えるユン・ウネの姿が収められ、キュートな表情や童顔の美貌が目を引く。 ユン・ウネ現在、次回作を検討している。 ※動画はクリックまたはタップで閲覧できます。 Let's block ads! (Why?) "食べ物" - Google ニュース June 30, 2020 at 07:00PM https://ift.tt/38g2yCX ユン・ウネ、空腹で食べ物をおねだり?キュートな表情に胸キュン(動画あり) - Kstyle "食べ物" - Google ニュース https://ift.tt/309oprB Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

餐飲股業績大比拼有兩間公司專家話稱業務欠增長動力唔洗諗 - 香港01

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menumakanblog.blogspot.com 2020-06-30 19:46 最後更新日期: 2020-06-30 19:46 近日多間餐飲股相繼公布全年業績,其中大快活(0052)盈利6,086.7萬元,按年下跌66.18%,派末期息50仙,全年派息73仙,既是業績表現跑贏同業,亦是唯一一間繼續派息餐飲股,刺激股價今日收報17.32元,升2.49%。 在芸芸餐飲股中,專家較看從好大快活及另一間快餐股大家樂(0341);對翠華(1314)及富臨(1443)則有保留。 部分餐飲股業績表現 信誠證券聯席董事張智威認為,餐飲股業績可謂榮辱互見,富臨﹙1443﹚及翠華(1314)均是由盈轉虧,分別虧損6.37億元和3.17億元,市值只有2.99億元和4.4億元,其股價是0.23元和0.315元。「兩間公司虧損得多,未有業務增長動力,前景都唔太明朗,都係唔洗諗!」 而大家樂和大快活則仍有利潤,當中大快活期內收益升2%,全年派息有73仙,股息率更有4.2厘,故他的首選是大快活,買入價是17元,目標價可以試一試19元。 張智威說目前有更多市民外出用餐,相信未來餐飲業市道將會逐漸恢復,但因疫情反覆,加上本港經濟轉差,故餐飲業生意難以完全復原至以往一樣。 張智威認為,部分餐飲企業是靠推出不同優惠吸客,或會出現旺丁不旺財的局面,故餐飲業市道雖然會逐漸恢復,但前景難料。(資料圖片) 聶Sir﹕市民消費心態謹慎 快餐店較受歡迎 人稱聶Sir的富途證券分析師聶振邦認為,本港經濟蕭條,失業率高企,市民消費心態轉為謹慎,令價格低廉的大家樂及大快活較受市民歡迎,走高檔次的餐廳就未必「捱得住」,但相信餐飲業將會逐步復甦,若市民希望入手本地餐飲股,他會建議選購流通量較多的大家樂和大快活。「富臨宜家係毫子股,成交比較疏落,以今日為例,只有1宗成交,只有1.1萬元,實在係好低,就算業績好轉,股價都未必受惠,要有心理準備坐一輪。」 聶振邦指出,大家樂從2017年起業績不斷向下。(余俊亮攝) 他續道,若比較大家樂和大快活,大快活是比較優勝,因為過去4年大快活平均毛利率是14.66%,而大家樂只有13.5%,顯示大快活成本控制較佳,加上大快活只有在2019年及2020年的全年純利才錄跌幅,反觀大家樂由2017年開始,純利已不斷下跌,故大快活的基本面...

"햄버거병 예방은 음식 익혀 먹고 변기 뚜껑 덮고 물내리기 해야" - 오늘경제

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menumakanblog.blogspot.com KMI한국의학연구소, 장출혈성대장균감염증 예방 수칙 공유 [오늘경제 = 한송희 기자] 최근 논란이 되고 있는 안산 유치원 장출혈성대장균감염증 집단 발생과 관련해 KMI한국의학연구소 학술위원회(위원장 신상엽 감염내과 전문의, 전 질병관리본부 역학조사관)는 바른 이해와 대응법에 대한 건강정보를 질문과 답변 형식으로 30일 공유했다.  다음은 KMI한국의학연구소 학술위원회가 공개한 장출혈성대장균감염증에 대한 이해와 예방 수칙이다.  KMI한국의학연구소 학술위원회가 공개한 장출혈성대장균감염증 예방 수칙. Q. 대장균은 인체에 해로운 균인가?  A. 대장균은 사람이나 동물의 장, 특히 대장에 주로 존재하는 균이다. 일반 대장균은 장내에서 섬유소를 분해해주고 비타민 합성을 돕고 다른 유해 세균이 대장으로 침입하는 것을 막아 이로운 역할을 한다. 하지만 일반 대장균도 장 이외의 부위에 들어가면 요로감염 등의 감염증을 일으킬 수 있다. 일부지만 설사 및 급성 장염을 일으키는 병원성 대장균도 존재한다. 대부분의 일반 대장균은 우리 몸에 유익하지만 일부 병원성 대장균에 대해서는 주의가 필요하다.  Q. 병원성대장균의 특징과 문제점은?  A. 병원성대장균은 증식 속도가 매우 빠르고 수십 개의 적은 양으로도 식중독, 장염과 같은 인체 감염을 일으킬 수 있다.  특히 식품과 접촉하는 스테인리스 표면에서는 바이오필름을 형성해 살균제 등에 강력한 저항성을 지니게 되어 요리 과정에서 다른 식재료를 교차 오염시킬 수 있다. 장출혈성대장균(Enterohemorrhagic E. coli, EHEC)은 이런 병원성대장균 중 하나다.  Q. 장출혈성대장균(EHEC) 감염증의 특징과 감염경로는?  A. 장출혈성대장균은 소, 양, 염소, 돼지, 개, 닭 등 가금류의 대변에 존재하며 소가 가장 중요한 병원소이다. 장출혈성...

米ビーガン国務副長官 韓国訪問で調整 北朝鮮への対応か - NHK NEWS WEB

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アメリカ政府で北朝鮮問題を担当するビーガン国務副長官が、来週にも韓国をおよそ半年ぶりに訪問する方向で調整が進められていることが分かりました。南北の共同連絡事務所を爆破するなど、韓国に対する揺さぶりを強める北朝鮮への対応を中心に意見を交わしたい考えとみられます。 これは米韓関係筋が30日、NHKの取材に対し明らかにしたものです。 それによりますと、アメリカ政府で北朝鮮問題を担当するビーガン国務副長官は、来週にも韓国を訪問する方向で調整が進められているということです。 日程としては、早くて来月7日から9日が検討されているとしていて、ビーガン副長官の韓国訪問はおよそ半年ぶりとなります。 朝鮮半島情勢をめぐっては、今月に入って北朝鮮が、韓国の脱北者団体がキム・ジョンウン(金正恩)朝鮮労働党委員長を批判するビラを飛ばしたことに反発して、南北の共同連絡事務所を爆破した一方で、対抗措置として明らかにした軍事計画を保留するなど、韓国に対する揺さぶりを強めています。 このためビーガン副長官としては、韓国外務省のイ・ドフン(李度勲)朝鮮半島平和交渉本部長などと会談して、北朝鮮への対応を中心に意見を交わしたい考えとみられます。 Let's block ads! (Why?) "ビーガン" - Google ニュース June 30, 2020 at 10:17AM https://ift.tt/3gf9qU2 米ビーガン国務副長官 韓国訪問で調整 北朝鮮への対応か - NHK NEWS WEB "ビーガン" - Google ニュース https://ift.tt/2P2XsC9 Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

周五起放寬餐飲業及表列處所人數限制至八成- 即時新聞- 新城財經台財經網 - 新城電台

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menumakanblog.blogspot.com 周五起放寬餐飲業及表列處所人數限制至八成 30/6/2020 17:21         政府公布最新防疫措施和安排, 星期五起放寬餐飲業務及表列處所的人數限制, 公眾地方進行群組聚集的人數限制維持五十人.         餐飲業務方面, 放寬酒吧酒館顧客人數限制, 由不得超過處所及處所範圍的通常座位數目的一半, 增加至八成. 公眾娛樂場所的大型娛樂遊戲站、 遊戲機或設施, 電影院或所有有現場表演的公眾娛樂場所, 以及夜店或夜總會的人數限制, 由容納量的一半增加至八成.         另外, 本港今日沒有新增新型肺炎本地感染個案, 是連續第17天本地零確診.          Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 04:21PM https://ift.tt/2BPmfoX 周五起放寬餐飲業及表列處所人數限制至八成- 即時新聞- 新城財經台財經網 - 新城電台 https://ift.tt/2N71ZBs

【餐飲寒冬】大家樂大快活翠華富臨4大餐飲股業績誰特別標青? - 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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menumakanblog.blogspot.com 多間本地餐飲股公布2020財年(截至今年3月底止)全年業績,自去年中社會運動以來,市民消費意欲轉趨疲弱,今年初新冠肺炎疫情爆發,政府採取多項限制措施,對餐飲業造成沉重打擊。由於經營環境惡劣,多隻餐飲股大削股息,甚至全年不派息。當中大家樂 (00341) 、大快活 (00052) 、翠華 (01314) 以及富臨 (01443) 均指,該財年最後一季,生意受重創,拖累全年業績大跌或轉為虧損。 截至今年3月底止全年 富臨 (01443) 翠華 (01314) 大家樂 (00341) 大快活 (00052) 收入 18.5億元 (-29.4%) 13.8億元 (-22.7%) 79.63億元 (-6.2%) 30.3億元 (+2%) 盈利 蝕6.4億元 蝕3.2億元 7360萬元 (-87.1%) 6090萬元 (-66.2%) 末股息 / / / 50仙 (-38%) 餐廳數目(香港) 71間 (-2) 42間 (-2) 356間 (-2) 160間 (+12) *括號內為按年比較 相關文章: 【餐飲業績】大快活倒升半成 去年度少賺66%末期息削38%至50仙 翠華全年轉虧蝕3.2億元不派息 股價跌逾1% 【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億 不派息 大家樂:全體員工基本凍薪 個別職級減薪難免 【2020書展早鳥訂閱優惠】新訂戶激賞禮品高達400, 立即訂閱 讚好《香港經濟日報 hket.com》 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 03:56PM https://ift.tt/38fTZI5 【餐飲寒冬】大家樂大快活翠華富臨4大餐飲股業績誰特別標青? - 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞 https://ift.tt/2N71ZBs

【餐飲業績】大快活去年度少賺66% 末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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menumakanblog.blogspot.com ▲ 大快活表示,去年度收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。 大快活 (00052) 截至今年3月底止,全年純利按年跌66.2%至6090萬元,若撇除會計準則第16號,純利則按年跌52.7%至8520萬元;末期息削38%至50仙,全年合共派息73仙,派息比率為155%。 大快活股價績後倒升半成,高見17.74元,成交355萬元。 期內,收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。大快活指,上財年第四季(1至3月),新冠肺炎爆發對香港經濟造成嚴重影響,顧客的消費意欲低迷,加上採取多種限制社交距離的措施,對集團的收入、店鋪營運及財務表現造成負面影響,大快活全年同店銷售跌3%。 截至今年3月底止,大快活於香港合共經營160間店鋪,包括147間快餐店及13間特色餐廳。內地則經營12間店鋪,公司計劃來年在華南地區開設約5間新店,並將集中以外賣為主的小型餐廳模式經營。 大快活表示,未來將投放更多資源發展數碼科技來加強營運效益,例如在半數的香港大快活分店推出網上訂餐平台「click and collect」,讓顧客能夠透過手機或數碼裝置預先落單,再到分店取餐。集團對未來數月的市況仍持審慎樂觀的態度。 相關文章: 【限聚令】林鄭預告放寬限聚令、健康碼本周推 第四批保就業計劃涉中大型僱主 大家樂:全體員工基本凍薪 個別職級減薪難免 大家樂去年度純利大減87%至7360萬元 不派末期息(第二版) 【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億 不派息 【餐飲寒冬】大快活發盈警 料全年溢利按年跌最多75% 【2020書展早鳥訂閱優惠】新訂戶激賞禮品高達400, 立即訂閱 讚好《香港經濟日報 hket.com》 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 11:37AM https://ift.tt/3eY2oTr 【餐飲業績】大快活去年度少賺66% 末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞 https://ift.tt/2N71ZBs

달고 짠 음식 즐기는 당신… 서서히 몸 망가진다 - 헬스조선

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menumakanblog.blogspot.com 달고 짠 음식 즐기는 당신… 서서히 몸 망가진다 유대형 헬스조선 기자 2020/06/29 07:00 만성질환 유발하는 ‘단짠단짠’ ▲ 설탕과 소금이 많이 들어있는 음식을 지나치게 먹으면 당뇨병, 고혈압을 유발하고, 면역력까지 떨어뜨리므로 멀리해야 한다​./클립아트코리아 제공 푹푹 찌는 날씨에 식욕이 절로 꺾인다. 입맛을 돋우기 위해 달거나 짠 음식을 찾게 되는데, 이러한 식습관은 건강을 해칠 수 있어 조심해야 한다. 가천대 길병원 내분비내과 이기영 교수는 “달고 짠 음식에는 지나치게 많은 양의 설탕과 소금이 함유돼 있다”며 “설탕과 소금이 많이 들어있는 음식을 지나치게 먹으면 당뇨병, 고혈압을 유발하고, 면역력까지 떨어뜨리므로 멀리해야 한다”고 말했다. 끝없이 서로 찾게 만드는 ‘달고 짠 음식’ ‘단짠단짠(달고 짠)’으로 통하는 자극적인 음식은 당뇨병, 고혈압 등 만성질환을 유발하는 주범이다. 반복적으로 단 음식을 먹으면 혈당을 낮추는 인슐린에 대해 무뎌져 ‘저항성’이 생기고, 췌장 부담도 커져 인슐린 분비에 어려움이 생겨 당뇨병을 유발한다.​ 짠 음식을 먹으면 혈중 나트륨 농도가 증가해 혈관내 수분량이 증가한다. 이때 혈압이 점점 증가하면서 고혈압이 된다. 또 나트륨은 혈관을 딱딱하게 만들어 동맥경화증을 일으키고, 피떡(혈전)을 잘 생기게 만든다. 달고 짠 음식은 서로를 계속 찾게 만들어 문제다. 짠 음식 대부분에는 탄수화물이 함께 들어있는 경우가 많다. 국밥이 대표적이다. 탄수화물은 몸속에서 포도당으로 분해돼 혈액에 흡수된다. 혈액에 흡수되는 포도당의 비율이 높아지면 췌장에서 인슐린이 분비된다. 인슐린은 포도당을 글리코겐으로 바꿔 우리 몸속에 에너지를 공급한다. 포도당이 전부 글리코겐으로 바뀌면 체내에서는 당이 부족해진다. 이때 단 음식이 먹고 싶어지고, 자연스럽게 식사 후엔 디저트나 음료를 먹게 된다. 단 음식을 많이 먹으면 포도당 비율이 높아지는데, 나트륨도 그 비율을 ...

Vaucluse. Quel est le menu de la Fête des terrasses en soutien aux restaurateurs ? - Le Dauphiné Libéré

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menumakanblog.blogspot.com Sortir et boire un verre en terrasse : un petit plaisir simple dont nous avons été privés durant le confinement. Depuis le 2 juin, les bars et les restaurants ont pu rouvrir . Mais après deux mois de fermeture, les conséquences économiques sont importantes. Pour les soutenir, la Région Sud lance ce mercredi 1 er   juillet, la première édition de la Fête des terrasses . Dans les grandes villes… D’Avignon à Aubignan, de Carpentras à Cavaillon, restaurants, cafés, mais aussi campings et hôtels proposeront des animations afin de dynamiser centres-villes et villages et permettre aux habitants de partager un moment festif. À Carpentras par exemple, c’est tout le cœur de ville qui participera à la manifestation. L’association des commerçants “Carpentras notre ville” a pris en charge la gestion de l’événement, avec des concerts sur les places de la ville, des dégustations de rosé, et des animations. Plus de 80 boutiques, librairies, boutiques de...

【餐飲寒冬】大快活全年少賺66% 派末期息50仙 - on.cc東網

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menumakanblog.blogspot.com 大快活( 00052 )公布,截至今年3月底止年度全年,公司權益股東應佔本年度溢利6,086萬港元,按年跌66%,每股基本盈利47.03仙。派末期股息每股50仙,全年合共分派股息每股73仙及派息比率約為155%。 集團指,於19/20財政年度最後一個季度,新冠肺炎爆發對香港經濟造成嚴重影響。顧客的消費意欲低迷,加上採取多種限制社交距離的措施,對集團的收入、店鋪營運及財務表現造成負面影響。 隨着1月下旬開始疫情爆發,消費意欲低迷,大快活的本年香港同店銷售錄得負3%增長率。中國內地則因最後一個季度的收入顯著下跌,導致同店銷售以人民幣計值跌9%。 年內,集團開設了16間新店,包括在香港開設13間分店及在中國內地開設3間分店。截至3月31日,集團於香港合共經營160間店鋪,包括147間快餐店及13間特色餐廳,其中ASAP佔3間、一碗肉燥佔3間、一葉小廚佔5間、友天地佔1間及墾丁茶房佔1間。集團亦於中國內地經營12間店鋪。 於今年3月31日,集團僱員總人數約為5,800人,較2019年增加約200人。 ----- Sakura Global專營海外房地產,大量海外一手項目及租務管理、海外升學和多國移民服務、一對一服務! 請即致電:5133 0626 【仲等咩?】最強炒股神器《東網Money18》APP已全面升級,新增多項新功能,助你投資理財、揀股問股!即刻click入 http://on.cc/redirect/money18 下載安裝! Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 11:14AM https://ift.tt/2NFDCLD 【餐飲寒冬】大快活全年少賺66% 派末期息50仙 - on.cc東網 https://ift.tt/2N71ZBs

【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億不派息- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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menumakanblog.blogspot.com 富臨集團 (01443) 截至3月底止全年盈轉虧,純利錄得虧損6.37億元,去年盈利2550萬元;收益按年跌29.4%至18.54億元;每股虧損49.04仙,不派息。 期內,集團顧客人數約為1800萬人,按年縮減約25.6%。毛利率約為65.3%,按年減少5.1個百分點;資本負債比率急升至33.0%,去年僅為0.1%。 截至3月底止,集團在本港餐館共71間,分別為22間「富臨」系列品牌、8間「陶源」系列品牌及41間「富臨概念」系列餐館,及於內地擁有4間餐館。 集團表示,虧損主要原因是,本港去年下半年陷入社會動盪,市場氣氛疲弱,加上今年初爆發新冠肺炎疫情,令疲勢加劇。集團已推行策略應,相信未來表現將逐步改善。 另外,港府4月公布抗疫基金第二階段,集團已就該基金作出申請,並將於2020年下半年獲發放該基金,預計集團的財務狀況將會進一步改善。 相關文章: 【零售業績】歐舒丹去年度少賺1.6% 派末期息0.02228歐元 相關文章: 【零售業績】維珍妮去年度多賺2.7% 派末期息4仙 相關文章: 【業績】耀才證券全年多賺6.8% 末期息28仙股息率21厘 相關文章: 新世界出售信德中心部分權益及EIGHT KWAI FONG 套現36億 Let's block ads! (Why?) June 29, 2020 at 08:55PM https://ift.tt/2BbHEcb 【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億不派息- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞 https://ift.tt/2N71ZBs

【餐飲業績】大快活倒升半成去年度少賺66%末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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menumakanblog.blogspot.com ▲ 大快活表示,去年度收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。 大快活 (00052) 截至今年3月底止,全年純利按年跌66.2%至6090萬元,若撇除會計準則第16號,純利則按年跌52.7%至8520萬元;末期息削38%至50仙,全年合共派息73仙,派息比率為155%。 大快活股價績後倒升半成,高見17.74元,成交355萬元。 期內,收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。大快活指,上財年第四季(1至3月),新冠肺炎爆發對香港經濟造成嚴重影響,顧客的消費意欲低迷,加上採取多種限制社交距離的措施,對集團的收入、店鋪營運及財務表現造成負面影響,大快活全年同店銷售跌3%。 截至今年3月底止,大快活於香港合共經營160間店鋪,包括147間快餐店及13間特色餐廳。內地則經營12間店鋪,公司計劃來年在華南地區開設約5間新店,並將集中以外賣為主的小型餐廳模式經營。 大快活表示,未來將投放更多資源發展數碼科技來加強營運效益,例如在半數的香港大快活分店推出網上訂餐平台「click and collect」,讓顧客能夠透過手機或數碼裝置預先落單,再到分店取餐。集團對未來數月的市況仍持審慎樂觀的態度。 相關文章: 【限聚令】林鄭預告放寬限聚令、健康碼本周推 第四批保就業計劃涉中大型僱主 大家樂:全體員工基本凍薪 個別職級減薪難免 大家樂去年度純利大減87%至7360萬元 不派末期息(第二版) 【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億 不派息 【餐飲寒冬】大快活發盈警 料全年溢利按年跌最多75% 【2020書展早鳥訂閱優惠】新訂戶激賞禮品高達400, 立即訂閱 讚好《香港經濟日報 hket.com》 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 12:21PM https://ift.tt/3iaRCLz 【餐飲業績】大快活倒升半成去年度少賺66%末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞 https://ift.tt/2N71ZBs

植物由来の魚代替食品 新たなビーガンのトレンドに?(Forbes JAPAN) - Yahoo!ニュース

[unable to retrieve full-text content] 植物由来の魚代替食品 新たなビーガンのトレンドに?(Forbes JAPAN)    Yahoo!ニュース "ビーガン" - Google ニュース June 29, 2020 at 10:45AM https://ift.tt/3gnlzGz 植物由来の魚代替食品 新たなビーガンのトレンドに?(Forbes JAPAN) - Yahoo!ニュース "ビーガン" - Google ニュース https://ift.tt/2P2XsC9 Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

【餐飲業績】大快活去年度少賺66% 末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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menumakanblog.blogspot.com ▲ 大快活表示,去年度收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。 大快活 (00052) 截至今年3月底止,全年純利按年跌66.2%至6090萬元,若撇除會計準則第16號,純利則按年跌52.7%至8520萬元;末期息削38%至50仙,全年合共派息73仙,派息比率為155%。 大快活股價績後倒升半成,高見17.74元,成交355萬元。 期內,收入按年增2%至30.3億元,佔收入逾95%的香港市場升2.3%,抵銷了內地市場4.8%的跌幅。大快活指,上財年第四季(1至3月),新冠肺炎爆發對香港經濟造成嚴重影響,顧客的消費意欲低迷,加上採取多種限制社交距離的措施,對集團的收入、店鋪營運及財務表現造成負面影響,大快活全年同店銷售跌3%。 截至今年3月底止,大快活於香港合共經營160間店鋪,包括147間快餐店及13間特色餐廳。內地則經營12間店鋪,公司計劃來年在華南地區開設約5間新店,並將集中以外賣為主的小型餐廳模式經營。 大快活表示,未來將投放更多資源發展數碼科技來加強營運效益,例如在半數的香港大快活分店推出網上訂餐平台「click and collect」,讓顧客能夠透過手機或數碼裝置預先落單,再到分店取餐。集團對未來數月的市況仍持審慎樂觀的態度。 相關文章: 【限聚令】林鄭預告放寬限聚令、健康碼本周推 第四批保就業計劃涉中大型僱主 大家樂:全體員工基本凍薪 個別職級減薪難免 大家樂去年度純利大減87%至7360萬元 不派末期息(第二版) 【餐飲業績】富臨全年虧損6.4億 不派息 【餐飲寒冬】大快活發盈警 料全年溢利按年跌最多75% 【2020書展早鳥訂閱優惠】新訂戶激賞禮品高達400, 立即訂閱 讚好《香港經濟日報 hket.com》 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?) June 30, 2020 at 11:37AM https://ift.tt/38bckWO 【餐飲業績】大快活去年度少賺66% 末期息削38%至50仙- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 金融經濟 - 香港經濟日報 - 即時新聞 https://ift.tt/2N71ZBs

肉好きも、アレルギーの人も置き去りにしない。ビーガン専門店のプライド/Universal Bakes and Cafe - 朝日新聞社

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5月22日、世田谷にオープンした「Universal Bakes and Cafe(ユニバーサルベイクスアンドカフェ)」。ベンチに座って、クロワッサンを口にする。表面のかりかり感と、心地よくしめった中身。そこからとろける、軽やかなミルキーさと、ナッツの風味……ナッツ!? なぜクロワッサンからナッツの香りが? まぎれもないクロワッサンの姿形ゆえに忘れかけていたけれど、これはバターを使わない、植物性材料100%のクロワッサンなのだ。 この店のコンセプトは100%ビーガンベーカリー。肉、魚、そして乳製品や卵も含む動物性食品を一切使わない。だが、ビーガン(菜食主義者)専門といった雰囲気はまったくない。植物性食材のみ、という縛りをものともせず、センスにおいてもクオリティーにおいても、ベーカリー激戦区・世田谷で、独自の輝きを放っているではないか。 バゲット オーナーの大皿彩子さんにこの店を開いた思いを尋ねた。 「ユニバーサルデザイン(年齢、性別、国籍、能力のちがいを超え、できるだけ多くの人が利用できる設計)という言葉がありますよね。誰が食べてもおいしいパンを目指しています。ビーガンやアレルギーの人はもちろん、お肉、バター、卵が大好きな人も置き去りにしない。『バターの代わりに○○を使おう』という発想ではおいしいものはできないと思うんです。『世の中にあるすべての植物性素材を使っておいしいものを作ろうぜ!』というのが、私たちの作戦であり、プライドです」 「VEGANクロワッサン」はバターではなく、大豆バターで折りこむ。さらにアーモンドプードルとマカダミアペーストを加えてコクを出し、ナッツの風味に合う全粒粉を生地にブレンド。クロワッサンを食べられないときのための代替品ではない、おいしさの新しい価値観が生まれたのだ。 VEGANシナモンロール ビーガンだからこそ、飛び抜けられる。そんな可能性を感じた「VEGANシナモンロール」。シナモンロールは、かりかり派かしっとり派か、の争いに和平協定を成立させるだろう。表面のかりかりと内部のしっとりの両立。そのコントラストはあまりにセクシー。シナモンは鮮烈に香り立つ。 「バターが入っていないから、シナモンの風味が引き立ちます」と、ベイカーの丸山雄三さん。加水を多めにし、コンベクションオーブンで焼きあげることで、前述の食感を作り...

กินอะไรแก้ร้อน? อากาศแสนอบอ้าว ชวนกิน อาหารแก้ร้อน ให้รู้สึกสดชื่นขึ้น - Hello Magazine

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menumakanblog.blogspot.com แม้ประเทศไทยจะอยู่ในหน้าฝน แต่อากาศก็ยังคงร้อนอบอ้าว อีกทั้งตอนนี้ทั่วโลกก็เริ่มเข้าสู่ช่วงหน้าร้อนเช่นกัน ดังนั้น การกินอาหารก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่จะช่วยให้รู้สึกเย็นลงได้ HELLO! จึงอยากจะแนะนำ อาหารแก้ร้อน ที่จะช่วยให้ผิวและร่างกายชุ่มชื้น ไม่เกิดอาการขาดน้ำ มะเขือเทศ มะเขือเทศมีไลโคปีน และอุดมไปด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ ที่เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยป้องกันมะเร็งได้ มะเขือเทศสีแดงนั้นประกอบด้วยน้ำถึง 94 เปอร์เซ็นต์ และยังมีรสชาติดีเมื่อกินเป็นสลัด หรือจะใส่ในแซนด์วิชก็แสนจะเพอร์เฟ็กต์ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบอาหารอื่นๆ ในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย ผักใบเขียว ผักสีเขียวเข้มประกอบด้วยน้ำถึง 80-95 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ร่างกายดูดซึมง่าย และยังย่อยง่าย ทำให้ร่างกายได้รับการเติมเต็มความชุ่มชื้นได้ในเวลาอันรวดเร็ว จึงเป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยดับร้อน แถมยังนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างอีกด้วย เมลอน ใครที่รู้สึกกระหายน้ำ เมลอนเย็นๆ ช่วยดับกระหายได้ ซึ่งเมลอนนั้นออกผลตลอดหน้าร้อน หากรู้สึกเหนื่อยล้า ไม่สดชื่น แค่กินเมลอนสักชิ้นก็จะรู้สึกดีขึ้นทันที เพราะมีส่วนประก...

【クイズ】体臭と口臭を「消臭」する食べ物はどれ? - MYLOHAS

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【クイズ】寝不足でぐっすり眠りたい。そんなときの正解アクションは? クイズであなたの健康知識をチェック。寝不足、ぐっすり眠りたいときの正解アクションは、「休日に寝だめ・フトンたたきでふかふかにする・激しくない運動と入... https://ift.tt/2YHCsW8 Let's block ads! (Why?) "食べ物" - Google ニュース June 30, 2020 at 04:00AM https://ift.tt/31t0Xs3 【クイズ】体臭と口臭を「消臭」する食べ物はどれ? - MYLOHAS "食べ物" - Google ニュース https://ift.tt/309oprB Shoes Man Tutorial Pos News Update Meme Update Korean Entertainment News Japan News Update

Le restaurant le Cellier crée le menu sur demande - Le Petit Journal

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menumakanblog.blogspot.com Au 14ème étage du Novotel Yangon Max, le restaurant Le Cellier surplombe la capitale économique de la Birmanie et offre une vue exceptionnelle de Yangon. Le lieu a été transformé, aéré, afin de respecter la distance physique de sécurité. Cela dans le respect de la décoration, raffinée avec classe et ceux qui le veulent y reconnaîtront aisément la marque de fabrique du designer… Quant à la vue, certes admirable, les convives l’apprécieront avant ou après leur repas, mais moins pendant car leurs yeux resteront surtout fixés sur leur assiette tant la gastronomie est au rendez-vous. Un bon repas régale assurément les papilles mais aussi les autres sens, autant que possible. Et c’est ce que parvient à faire sans efforts apparents Ko Htun Htun, le Chef de Le Cellier. Les présentations de ses plats sont bien sûr harmonieuses et colorées, et dès la première bouchée on apprécie l’équilibre des saveurs. Un peu de l’odeur acide de la béarnaise mais surtout un goût p...

「冷たい」飲み物や食べ物は太る? ダイエットの素朴な疑問Q&A - マイナビニュース

冷たい飲み物は太ると聞く一方で、氷を使ってダイエットをするという話も聞くので、結局冷たいものはダイエットに良いの悪いの?と迷っている人も多いことでしょう。疑問の多い項目をQ&A方式で解説したいと思います。早速見ていきましょう! ◆Q:温かい飲み物は、脂肪を燃焼するの? A:結論からいえば、直接脂肪燃焼することはありません ですが、温かいものが体温を上げる習慣になるのなら、ダイエットにはプラスです。平熱が高い人と低い人とでは、高い人のほうが当然多くのエネルギーを消費します。従って、あまり動かない、食べない、手足の冷えが定着している、平熱が低い、といったような人は基礎代謝として使うエネルギー(カロリー)が少なく、同じ量を食べても太りやすくなると考えられます。 いつも適度に身体を動かし、3食を適量食べる、冷たいものより温かい飲食物を選んでいつも体温を上げておく、といった対策はダイエットにも健康にも効果的なのです。 ◆Q:痩せやすい飲み物の温度はどれくらい? A:体温よりも高い温度です。常温以上であればOK 理由は前述の通りで、飲み物によって体温をできるだけ上げておく目的があるのなら、冷えたものを大量に飲むのはおすすめではありません。 ◆Q:痩せやすい飲み物の摂取量はどれくらい? A:健康維持の視点から、夏は1日2L程度、冬は1日1L程度の量を目安に 水分を摂り過ぎたときの弊害としては、胃液が薄まって消化吸収作用にダメージを与えてしまう可能性が考えられます。飲めば痩せるということではありませんので、ほどほどに。 ◆Q:空腹を紛らわせる飲み物の温度は? A:温かい飲み物のほうがおすすめです 理由は、温度の高いもののほうが一度に口にたくさん入れられないので飲み過ぎ防止に繋がることと、満腹感を感じやすいといわれているからです。 眠る前にお腹がすいてしまった、次の食事までにできるだけ低カロリーでお腹をもたせたいというときには、インスタントのスープなども良いでしょう。市販のものでも100kcal未満の商品が多く出ていますし、カロリーのわりには満足感もあってダイエット中の味方になってくれるでしょう。 ◆Q:飲み物を使ったおすすめダイエットは? A:空腹を紛らわせるときに上手に利用するのが良いでしょう ダイエットを心がける人にとっての飲み物の...

台人創業最愛餐飲 農業食材商標申請居冠 - 大紀元

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menumakanblog.blogspot.com 【大紀元2020年06月29日訊】(大紀元記者徐翠玲 台灣 綜合報導) 商標 申請透露 台灣 民眾創業趨勢。根據經濟部智慧財產局統計,過去10年商標申請案,以與 餐飲 有關的「農業食材」產業類居冠,在歷年申請類別總數的占比超過二成,申請人高達七成為台灣籍,突顯台灣民眾對餐飲業的創業熱度很高。 智慧局29日公布「2010年到2019年產業申請 商標 案件趨勢分析」報告,這份報告彙整10年來超過77萬件商標申請案,歸類成10大產業類別,其中前3大類別依次為「農業食材」、「商業金融」及「健康醫事」。 智慧局指出,近10年的商標申請案都以「農業食材」產業類最多,在歷年申請類別總數的占比在19.2%到21.6%間。農業食材產業涵蓋食品、飲料及 餐飲 住宿等商品及服務,與一般消費民生最為相關,這類商標申請人高達七成為台灣籍,可見台灣民眾對餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。 申請件數第2大為「商業金融」,涵蓋批發零售、廣告行銷、代理進出口等商業服務領域,第3名則是「健康醫事」,涵蓋美容化粧清潔品與醫藥醫材等商品。智慧局指出,這樣的情形反映台灣零售業等活動蓬勃,金融服務亦有密集發展趨勢,且台灣民眾重視身體健康與美容等相關領域,帶動申請需求。 外國申請人提出申請案部分,智慧局指出,近10年來以「技術研究」居首,包括科技3C設備、通訊傳輸、科學技術研發、法律服務等,歷年申請類別總數占比在16.8.2%到19.3%間,呈現緩步成長趨勢。近10年來外國申請人以日本、美國及中國大陸為前3大。顯示台灣是全球電子、資訊和通訊等高科技產業的重鎮,也是各國品牌布局不可或缺的一環。 此外,外國人申請案近10年產業類別「健康醫事」及「農業食材」分列第2、3名。 智慧局表示,後疫情時代,餐飲旅宿及觀光產業的內需市場蓬勃重振,「農業食材」產業類的申請望持續增長,而防疫成功的表現,也反映出台灣近年投注大量資源推動醫療生技產業,輔以上下游製造業的堅實底蘊,成為區域市場甚至全球醫療物資的供應要角,可預期「健康醫事」產業類將有非常大的發展機會。 Let's block ads! (Why?) June 29, 2020 at 07:36PM https://ift.tt/3icRF9G 台人創業最愛餐飲 農業食材商...

KBTG เปิดตัว “Eatable” แพลตฟอร์มบริการสั่งอาหารรูปแบบใหม่ - efinanceThai

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menumakanblog.blogspot.com   KBTG เปิดตัว Eatable (อีทเทเบิล) แพลตฟอร์มสั่งอาหารรูปแบบใหม่ ด้วยการพัฒนาที่พลิกวงการร้านอาหารสู่ยุคใหม่อย่างครบวงจร ต้องตอบโจทย์ทั้งการทานที่ร้านและเดลิเวอรี โดยผู้ประกอบการไม่ต้องโหลดแอป ไม่มีค่าธรรมเนียม และสามารถจัดการระบบหลังบ้านแบบเรียลไทม์ผ่านทางออนไลน์ สำหรับผู้บริโภคสามารถ เลือกอาหาร สั่ง และจ่าย แบบไร้การสัมผัส รวมถึงส่งเสริมสังคมไร้เงินสดที่เป็น New Normal พร้อมเปิดตัวเต็มรูปแบบตุลาคมนี้ และพัฒนาต่อยอดให้นักท่องเที่ยวจีนสั่งอาหารในไทยได้ปลายปี 63             นายเรืองโรจน์ พูนผล ประธาน บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ๊ป (KBTG) เปิดเผยว่า จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยถึงการปรับตัวของธุรกิจร้านอาหารเข้าสู่มาตรฐานใหม่ คาดการณ์ว่า ธุรกิจร้านอาหารในปีนี้จะมีมูลค่าราว 3.8 แสนล้านบาท หดตัวเกือบ 10% จากปีที่ผ่านมา เนื่องจากลูกค้ามีความระมัดระวังตัวในการออกไปทานอาหารนอกบ้าน จากปัญหาการระบาดของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคบางส่วนได้เปลี่ยนแปลงไป ใช้บริการเดลิเวอรีในการสั่ง...

จากเขียงปลา สู่โรงแปรรูปเนื้อสัตว์ โควิด-19 ติดผ่านอาหารได้จริงไหม และมีความเสี่ยงแค่ไหน - thestandard.co

menumakanblog.blogspot.com [unable to retrieve full-text content] จากเขียงปลา สู่โรงแปรรูปเนื้อสัตว์ โควิด-19 ติดผ่านอาหารได้จริงไหม และมีความเสี่ยงแค่ไหน    thestandard.co June 29, 2020 at 04:04AM https://ift.tt/3eJb7bI จากเขียงปลา สู่โรงแปรรูปเนื้อสัตว์ โควิด-19 ติดผ่านอาหารได้จริงไหม และมีความเสี่ยงแค่ไหน - thestandard.co https://ift.tt/3bODzqM

KBTG เปิดตัว Eatable แพลตฟอร์มจัดการร้านอาหารออนไลน์: รองรับทั้งสั่งอาหารในร้าน, สั่งกลับบ้าน, เดลิเวอรี่ - Blognone

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menumakanblog.blogspot.com KBTG เปิดตัว Eatable แพลตฟอร์มสำหรับการจัดการร้านอาหารที่รองรับทั้งการทานในร้าน, การสั่งนำกลับบ้าน, หรือการสั่งแบบเดลิเวอรรี่ ทำให้กระบวนการสั่งทั้งหมดเป็นระบบออนไลน์ Eatable เป็นบริการบนเว็บที่เปิดให้ร้านอาหารลงทะเบียนสร้างเมนูสำหรับร้านอาหารได้หลายภาษา ผู้มาทานอาหารสามารถสแกน QR ที่ร้านดูเมนูแล้วสั่งอาหาร และหากมาพร้อมกันหลายคนก็ยังสามารถแชร์รายการสั่งอาหารให้สั่งร่วมกันได้ รวมถึงการกดเรียกพนักงานจากในแอป ในกรณีที่ลูกค้าต้องการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ Eatable จะเปิดให้ร้านค้าสามารถรับออเดอร์จากลูกค้าโดยตรงและเลือกใช้บริการส่งอาหารอื่นๆ เรียกว่า Express Link บริการเปิด Public Beta แล้ววันนี้ที่เว็บ eatable.kasikornbank.com โดยตอนนี้ยังไม่รองรับการจ่ายเงินแบบไร้เงินสด แต่ทาง KBTG ยืนยันว่าอยู่ในแผนการพัฒนาต่อไป ที่มา - จดหมายข่าว KBTG June 29, 2020 at 04:25PM https://ift.tt/2VqmSfu KBTG เปิดตัว Eatable แพลตฟอร์มจัดการร้านอาหารออนไลน์: รองรับทั้งสั่งอาหารในร้าน, สั่งกลับบ้าน, เดลิเวอรี่ - Blognone https://ift.tt/3bODzqM

KBANK เปิดตัว “Eatable” บริการสั่งอาหารออนไลน์ เล็งขยายสู่ร้านขายของชำในอนาคต - ข่าวหุ้นธุรกิจออนไลน์

menumakanblog.blogspot.com นายเรืองโรจน์ พูนผล ประธาน บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ๊ป (KBTG) ในเครือธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) หรือ KBANK เปิดเผยว่า จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยถึงการปรับตัวของธุรกิจร้านอาหารเข้าสู่มาตรฐานใหม่ คาดการณ์ว่าธุรกิจร้านอาหารในปีนี้จะมีมูลค่าราว 3.8 แสนล้านบาท หดตัวเกือบ 10% จากปีที่ผ่านมา เนื่องจากลูกค้ามีความระมัดระวังในการออกไปทานอาหารนอกบ้านจากปัญหาการระบาดของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคบางส่วนเปลี่ยนแปลงไป หันมาใช้บริการดิลิเวอรี่สั่งอาหารมาทานที่บ้านหรือที่ทำงานมากขึ้น ร้านอาหารยุคใหม่จะต้องผสมผสานการให้บริการและอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าทั้งที่ทานที่ร้านและดิลิเวอรี่ไปพร้อมๆกัน ดังนั้น KBTG จึงได้ออกแบบและพัฒนาแพลตฟอร์ม Eatable สำหรับร้านอาหารและลูกค้าเพื่อบริการสั่งอาหารออนไลน์รูปแบบใหม่ครบวงจร ทั้งสำหรับลูกค้าที่ทานที่ร้านและให้จัดส่ง (Dine-in, Dine-Out & Delivery) โดยลูกค้าที่ต้องการทานที่ร้านสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดที่ติดอยู่บนโต๊ะหรือเปิดลิงก์ที่ Eatable สร้างให้ เพื่อสั่งอาหารผ่านเมนูออนไลน์แบบไร้สัมผัส (Contactless) จึงปลอดภัยแ...

Eatable บริการสั่งอาหารรูปแบบใหม่ ตอบทั้งกินที่ร้านและเดลิเวอรี่ จาก KBTG - Brand Inside

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menumakanblog.blogspot.com KBTG   เปิดตัว  Eatable ( อีทเทเบิล) แพลตฟอร์มสั่งอาหารรูปแบบใหม่ ตอบโจทย์ทั้งกินที่ร้ านและเดลิเวอรี โดยผู้ประกอบการไม่ต้องโหลดแอป ไม่มีค่าธรรมเนียม และสามารถจัดการระบบหลังบ้ านแบบเรียลไทม์ผ่านทางออนไลน์ สำหรับผู้บริโภคสามารถ  เลือกอาหาร สั่ง และจ่าย แบบไร้การสัมผัส เปิดตัวเต็มรูปแบบตุลาคมนี้  และพัฒนาต่อยอดให้ นักท่องเที่ ยวจีนสั่งอาหารในไทยได้ปลายปี  63 สรุปจุดเด่นของ Eatable ดูแลทั้งคนที่มากินที่ร้าน คนสั่งกลับบ้าน หรือคนสั่งเดลิเวอร์รี่ ใช้งานได้ทันที ไม่ต้องดาวน์โหลดแอพ สำหรับลูกค้าที่มาร้าน สามารถสั่งผ่าน QR Ordering ได้ไม่ต้องรอ ถ้ามาหลายๆ คน กดสั่งได้ทุกคนพร้อมกัน จากมือถือของตัวเอง แล้วรวมเป็นโต๊ะเดียวกันได้ สั่งกลับบ้าน ก็กดสั่งผ่าน QR Ordering ได้ ไม่ต้องเข้าคิวรอ สั่งเดลิเวอร์รี่ สั่งตรงกับร้านอาหาร ร้านเลือกวิธีจัดส่งให้ลูกค้าได้เอง Copy ที่อยู่ลูกค้าไปใส่ในแอพเดลิเวอร์รี่ เช่น Grab, Lalamove, Skootar ได้เลย ไม่มีค่าธรรมเนียมการใช้บริการ เรืองโรจน์ พูนผล ประธาน   บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ...