Gianduja-Apfel-Kuchen - Budapester Zeitung

Budapest Dessert 2022

Geschrieben von Bettina Nemes
Der Apfelkuchen der Konditorei Veranda Cukiműhely wurde zum diesjährigen Dessert von Budapest gekürt.
28. September 2022 15:27

Das Gianduja-Apfel-Dessert kann zum ersten Mal auf dem Schokoladen- und Süßwarenfestival „Süße Tage Budapest“ probiert werden, das von Freitag bis Sonntag vor der Stephansbasilika stattfindet. Die ungarischen Konditoren und Süßwarenhersteller haben durch die Corona-Pandemie großen Schaden erlitten und sehen sich nun mit dem nächsten ernsthaften Problem konfrontiert: dem starken Anstieg der Rohstoffpreise.

Deswegen verfolgen die „Süßen Tage“ das Hauptziel, das Bewusstsein für diese Handwerksbetriebe zu schärfen, sagte Csaba Rebrus, Präsident des Ungarischen Schokoladen- und Süßwarenverbandes (Csésze) und Hauptorganisator der „Süßen Tage“ auf einer Pressekonferenz am Dienstag in Budapest.

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