Einfaches 3-Zutaten-Rezept: Dieser Joghurt-Kuchen ist kinderleicht und supersaftig! - RTL Online
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31. August 2021 - 10:16 Uhr
Der wohl einfachste Joghurtkuchen ever
Er ist lecker, gesund und benötigt nur drei Zutaten: Die Rede ist von diesem kinderleichten Joghurtkuchen, der nicht nur jedem schmeckt, sondern auch noch idiotensicher in der Zubereitung ist. Geschmack und wenig Aufwand? Was will man mehr!
Kein Witz: Für diesen Kuchen brauchen Sie nur 3 Zutaten
Wie wär's mit einer Runde Kaffee und Kuchen? Der fluffige und einfach zubereitete Joghurtkuchen überzeugt alle Leckermäuler – und alle, die auf ihre Figur achten gleich mit.
Diese drei (!) Zutaten brauchen Sie:
- 500 Gramm ungesüßten Naturjoghurt
- 5 Eier
- 50 Gramm gesiebte Maisstärke
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Danach die Eier in einer großen Schüssel aufschlagen und den Joghurt hinzugeben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Anschließend wird die gesiebte Maisstärke hinzugefügt und eingerührt. Das Ergebnis: ein schöner, glatter Teig. Diesen in eine Springform geben und für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen lassen. Danach servieren, Füße hochlegen und eine Tasse Kaffee trinken. Easy, oder?
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Zu langweilig? So einfach können Sie den Joghurtkuchen aufpeppen
Für all diejenigen, denen der Kuchen dann doch etwas zu langweilig ist: einfach etwas Zitronen- oder Vanillearoma hinzugeben. Wer auf Früchte steht, kann auch frische Beeren oder andere Früchte zum Kuchen hinzugeben. Mit Puderzucker bestäubt macht der Joghurtkuchen am Ende auch optisch etwas her. Lassen Sie es sich schmecken, denn: Auch an einem normalen Wochentag haben Sie sich Ihr Stück Kuchen redlich verdient! (vdü)
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