【新冠肺炎】餐飲業界稱中秋酒樓生意只及平時兩三成形容市道40、50年來最差- 香港經濟日報- TOPick - 新聞- 社會 - 香港經濟日報 - TOPick
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October 01, 2020 at 11:10AM
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▲ 餐務管理協會會長楊位醒表示,今年酒樓中秋訂位寥寥可數,生意只及平常的2、3成。(資料圖片)
今日是十一國慶,亦是中秋節。餐務管理協會會長楊位醒表示,受食肆每枱最多4人限制,今年酒樓中秋訂位寥寥可數,生意只及平常的2、3成,不少業界都指是出乎意料,形容市道是40、50年來最差。
楊位醒今早(1日)在本台節目表示,自從疫情好轉由每枱人數上限由2人增至4人,食肆午市生意已恢復7、8成,但佔營業額三分二的晚市,仍受4人限桌令影響,消費力會下降,部分酒樓推出盆菜外賣套餐,預計外賣生意比去年多一至兩倍, 但未能彌補損失。
他提到,在疫情下,市民訂購月餅相當保守,業界去年月餅銷售額超過22億元,但今年跌至只有8億元,主要原因是部分酒樓不敢促銷,加上沒有遊客購買月餅作手信,導致銷情欠佳。
楊位醒又指,政府修例可能會令違反限桌令的顧客被罰告票,亦有影響食客光顧意欲。他希望政府盡快再放寛食肆每枱人數上限至8人,否則擔心會出現結業潮。
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記者:陳子謙
October 01, 2020 at 11:10AM
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