日本人女性の顔を膝蹴り、差別的罵声…韓国検察が男を起訴 - 読売新聞
日本人女性の顔を膝蹴り、差別的罵声…韓国検察が男を起訴 - 読売新聞
2019-09-30 09:04:00Z
https://www.yomiuri.co.jp/world/20190930-OYT1T50228/
2019-09-30 09:04:00Z
https://www.yomiuri.co.jp/world/20190930-OYT1T50228/
Manuk Sira Pege, Ayam Berbumbu Garam dan Jahe Khas Tapanuli
Tapanuli - Sajian sederhana dari daging ayam kampung dengan cocolan garam dan jahe punya makna penting. Menghangatkan badan dan melestarikan tradisi. Manuk sira pege - terjemahan langsungnya adalah ayam garam jahe - adalah sajian tradisional Tapanuli (khususnya dari puak Simalungun) yang semakin langka. Sudah sangat jarang sajian ini muncul - baik sebagai sajian sehari-hari, maupun sebagai sajian khusus pada saat upacara adat. Konon, di masa lalu, ada tradisi bahwa para laki-laki dewasa sebelum berangkat perang harus melakukan upacara makan daging dengan irisan jahe untuk membuat badan lebih hangat dan jiwa pun lebih semangat. Tradisi ini mirip mizu-sake di Jepang - yaitu minum air putih dalam cawan sake - bagi para penerbang kamikaze sebelum melakukan tugas terakhirnya. Foto: iStock Dalam salah satu literatur budaya Tapanuli, ditemukan informasi bahwa manuk sira pege adalah sajian hajatan yang dilakukan ketika para pemuda selesai belajar mandihar (semacam silat adat). ...
Comments
Post a Comment