Sambut HUT RI ke-72, 7 Chef Ini Sajikan Hidangan Asli Indonesia
Beragam sajian lezat khas Indonesia disajikan di sini. Ada 7 chef yang menyajikan sajian spesial dengan sentuhan asli Indonesia. Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan RI yang ke-72, untuk kedua kalinya Mariott International adakan "Indonesia Culinary Journey 2017". Tidak seperti tahun sebelumnya, kompetisi kali ini dilakukan hanya di Jakarta. Ada sebanyak 7 chef yang berasal dari 7 hotel menyajikan makanan Indonesia. Ketujuh hotel tersebut ialah JW Marriott Hotel Jakarta, The Mayflower Executive Apartments Jakarta, The Westin Jakarta, Keraton at the Plaza, Le Meridien Jakarta, The Hermitage dan Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel. Para juri di Indonesian Culinary Journey 2017 Foto: Lusiana Mustinda/detikFood Para chef berlomba-lomba sajikan hidangan autentik terbaik khas Indonesia untuk mewakili hotelnya masing-masing. Melalui kompetisi ini, tidak hanya rasa akan tetapi juga ada cerita unik dibalik setiap hidangannya. "Banyak orang mengatakan, m