Menu Makan

Kalau Ingin Perut Ramping, Jangan Sering-sering Konsumsi Makanan Ini (1) Selasa, 29/11/2016 15:30 WIB Annisa Trimirasti - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: GettyImages Jakarta - Perut ramping jadi dambaan setiap orang. Selain menjaga asupan makanan dan berolahraga, sebaiknya hindari juga makanan tertentu. Dikutip dari express.co.uk (28/11/16), beberapa jenis makanan ini meskipun sehat tetapi menurut ahli gizi, Rhinnanon Lambert sebaiknya dihindari. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2grzTzC

Kue Putu Mayang Bersiram Saus Santan Gula Merah yang Kenyal Legit Selasa, 29/11/2016 13:48 WIB Tepung Beras untuk Penganan Lusiana Mustinda - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6 Next »   Foto: iStock Jakarta - Putu salah satu jajanan tradisional yang banyak variasi. Putu mayang dari Jawa ini bergelombang bundar dan cantik warnanya. Rasanya tentu saja enak! Kue basah berwarna-warni ini sangat mudah dibuat. Teksturnya lembut kenyal yang enak disantap dengan kuah santan yang manis. Tidak harus hangat, kue putu mayang juga enak disajikan dingin-dingin. Hmm, enak. Index Artikel Ini 1 dari 6 Next »   http://ift.tt/2fGT72D

Yuk, Bikin Sup Kentang dan Zuppa Soup untuk Penghangat Badan! Selasa, 29/11/2016 12:30 WIB Odilia Winneke Setiawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: iStock Jakarta - Sup yang hangat dan gurih bisa jadi penghangat badan. Mudah diracik sendiri dan rasanya juga memuaskan. Bikin yuk! Musim hujan selain udaranya dingin juga memicu beragam penyakit. Agar badan hangat dan daya tahan tubuh meningkat, sup merupakan pilihan hidangan yang tepat. Sup dengan tambahan sayuran dan daging bisa jadi pilihan yang pas. Kalau mau bikin sup, 4 resep detikfood ini bisa jadi pilihan. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2fw9vYB

Sebaiknya Sayuran Tidak Direbus, Ini Alasan dari Ahli Gizi Merebus sayuran umum dilakukan. Tetapi menurut ahli gizi, sebaiknya sayuran tak direbus, ini alasannya. Sayuran harus rutin dikonsumsi karena kandungan vitamin, mineral dan seranya. Nutrisi sayuran diperlukan tubuh. Karena itu cara memasaknya juga harus tepat supaya nutrisinya tidak hilang. Menurut ahli gizi, Tracy Lesht salah satu cara masak sayuran yang salah adalah dengan merebusnya. Hal tersebut dapat menghilangkan hingga 50% kandungan nutrisinya. Tracy mengatakan bahwa sayuran tertentu, terutama yang mengandung vitamin larut dalam air, sebaiknya jangan direbus, sebisa mungkin hindari perebusan. Foto: GettyImages/Livestrong Sayuran dengan banyak vitamin larut dalam air diantaranya adalah kubis, bayam, kale, brokoli dan polong-polongan seperti buncis. Karena vitamin dalam sayuran akan larut saat direbus dan hilang. Tapi ini bukan berarti Anda harus berhenti makan sayuran sama sekali. Tracy menyarankan daripad...

Clorot dan Lampu-lampu, Kue Basah Berbalut Daun hingga Wangi Aromanya Selasa, 29/11/2016 11:37 WIB Tepung Beras untuk Penganan Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5 Next »   Foto: Wikipedia Jakarta - Banyak varian kue basah yang dibuat dari tepung beras. Salah satunya kue berbalut daun pisang dan daun janur seperti berikut. Penggunaan daun pisang dan daun janur membuat kue basah berbahan tepung beras ini lebih harum usai dikukus. Ada nagasari yang populer dari Jawa Tengah hingga clorot dari Purworejo yang memakai lilitan daun janur. Index Artikel Ini 1 dari 5 Next »   http://ift.tt/2gAIO4n

Chef Gino Campagna: Anak Indonesia Penuh Antusias Belajar Masak dan Doyan Sekali Makan Gino Campagna sudah 15 tahun berkecimpung dalam dunia anak. Tidak sekedar mengajar masak, ia bertujuan meningkatkan food IQ anak-anak. Chef Gino berasal dari Parma, Italia. Sepanjang hidupnya, ia selalu bekerja dekat dengan anak-anak. Sebelum menjadi chef, ia menjalani profesi sebagai seorang guru di sekolah lokal. Pada saat bersamaan, Gino bekerja di kafe setempat. Ia kemudian pindah ke Amerika Serikat. Selama 25 tahun terakhir, chef Gino menetap di Los Angeles. Disinilah ia menyadari kekosongan yang terjadi pada anak-anak di Amerika. Foto: Gino Campagna Menurutnya, hubungan anak-anak Amerika dan makanan sangat berbeda dengan di Italia. Saat itu mereka kebanyakan makan makanan tidak sehat dan orang tua tidak berusaha memberi anak pilihan makanan yang lebih sehat. "Sejak 15 tahun terakhir, saya berusaha meningkatkan food IQ keluarga Amerika. Ketika saya ke Amerika, saya menyadari...

Kopi dengan Topping Meringue Cantik Kini Digemari di Korea Selatan Setelah latte art 3 Dimensi kini muncul tren minum kopi dengan paduan meringue. Tumpukan meringue bikin rasa kopi makin lezat. Kopi semakin disukai apalagi oleh anak muda . Mereka juga sangat suka mengunggah foto makanan dan minuman di media sosial. Karenanya penjual makanan juga terdorong untuk membuat produknya cantik tampilannya. Tren minum kopi juga memunculkan ide sebuah kafe di Seoul, Korea Selatan untuk membuat tampilan kopinya tidak dengan krim kocok tetapi memakai meringue. Meringue merupakan adonan putih telur dan gula halus kemudian dikocok hingga kaku. Kemudian adonan disemprotkan dengan bentuk sesuai selera dan dipanggang hingga kering. Foto: Instagram @hungrynyc Menurut independent.co.uk (28/11/16), kopi di kedai kopi Seoul ini bukan kopi dengan rasa meringue namun kopi biasa, espresso dengan susu tetapi diberi topping meringue. Meringue berbeda dengan whipped cream, meringue tidak meleleh t...